脑血栓在我们生活中并不少见，而且随着我国人们生活水平的提高，这种疾病的发病率却也在不断的增大，影响了很多人的身体健康。那么他有什么表现，吃什么食物好！
脑血栓形成的因素
原因1、血液流动
血液流变学是研究血液的流动和变形的一门科学。血液黏度增加、血流速度变慢会增加静脉血栓形成的风险，血流形式的改变有可能造成血管内皮细胞的损伤，进而诱发血栓的形成。
原因2、凝血纤溶系统
经典的凝血因子激活可通过内源途径与外源途径分别活化，经过层级放大的瀑布式反应最终激活纤维蛋白原，形成长链纤维蛋白，进而网络血小板等细胞成分形成血栓。随着相关研究的深入，人们对凝血过程的认识越来越全面，内、外源凝血途径不是分开的，凝血因子的活化过程中存在着复杂的相互作用，同时，血液内多个抗凝因子也广泛参与凝血活性的调节。
原因3、血管壁因素
血管壁的管腔表面由内皮细胞覆盖，成年人其总面积超过1000m2。血管内皮细胞的生理功能十分复杂，可通过调节血管的收缩、舒张功能，调节凝血与纤维蛋白溶解系统活性，影响血小板的生理功能来从多方面控制血栓的形成。
脑血栓表现
1、表达能力突然出现障碍
脑血栓发病前的症状还有表达能力的障碍。就是词不达意、或者语无伦次，想说的话说不出来，甚至伴有流涎、口歪眼斜等症状。
2、步态异常
步履蹒跚，走路腿无力是偏瘫的先兆症状之一。如果老年的步态突然变化，并伴肢体麻木无力时，则是发生脑血管病的先兆信号。
3、突然发生剧烈头痛
任何突然发生的剧烈头痛。伴有抽搐发作;近期有头部外伤史。伴有昏迷、嗜睡。头痛的性质、部位、分布等发生了突然的变化。因咳嗽用力而加重的头痛。疼痛剧烈，可在夜间痛醒。
下面我们就来看看吃什么食物好
蕨菜
蕨菜含有萝卜素、Vc、蛋白质、纤维素等多种微量元素及16种以上氨基酸，具恢复脑细胞功能，安神降压。
吃法：蕨菜萝卜苗拌粉丝
材料
蕨菜，粉丝，萝卜苗，袋装的咸菜，糖，盐，醋，香油
做法
1、粉丝泡开过焯水投凉；萝卜苗烫一下，过凉水；
2、和袋装的咸菜、蕨菜拌上，加点糖、盐、醋、香油就可以了！
香菇
具有补气益胃、活血化瘀之功效。可降低血液中胆固醇，降低血压，加速血液循环，改善心脑及微循环供血。加热后营养不被破坏，对高血压、动脉硬化有良好疗效
吃法：香菇莴笋油面筋
材料莴笋,香菇,油面筋,盐,淀粉
做法
1、香菇淡盐水泡发，搓洗去杂质冲洗干净，入沸水锅中焯烫一下捞出沥干水分切片。
2、油面筋用筷子戳个小孔(焯穿)，放开水中浸泡变软。
3、莴笋去根去皮去叶洗净切滚刀块，炒锅烧热放油，放入莴笋翻炒，加少量水烧开，放入油面筋，香菇翻炒，放适量盐、淀粉勾芡即可。
洋葱
洋葱中含有前列腺素A，能扩张血管、降低血液黏稠度、增加血流量、预防血栓形成。洋葱中还含有一种成分叫槲皮酮，可抑制血小板凝集，促进纤溶系统功能，从而预防血栓形成。
吃法鲜菇炒洋葱
材料
洋葱 1/4颗,鲜香菇 2朵,盐 1小搓,酱油 2匙
做法
1、洋葱,香菇切丝葱切葱花
2、洋葱拌炒至香味出来并加入香菇拌炒
3、加入调味料后加入葱花拌匀,炒熟后即可起锅
注意事项
戒烟、慎酒,适量喝茶。
注意选食桔子、大枣、番茄、芹菜叶、油菜、小白菜、莴笋叶等新鲜蔬菜和水果,及时补充维生素C、B6、B1、B2和维生素B12等水溶性维生素。
低钠盐饮食,限制食盐可降低血压,一般每日食盐摄入量2-5g为宜。
忌高脂肪、高热量食物:若连续长期进高脂肪、高热量饮食,可使血脂进一步增高,血液粘稠度增加,动脉样硬化斑块容易形成,最终导致血栓复发。