蛋白质等电点
人体内蛋白质平均等电点接近（）
A.5.0
B.5.5
C.6.0
D.6.5
E.7.0
点击下方空白
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A
为什么
人体内各种蛋白质等电点不同，大多数接近PH5.0。此外，尚有少量碱性蛋白质如鱼精蛋白、组蛋白等。也有少量蛋白质等电点偏于酸性，被称为酸性蛋白质，如胃蛋白酶和丝蛋白酶。人体内体液PH7.4左右，大多数蛋白质以阴离子形式存在于体液中。
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人体内各种蛋白质等电点不同，大多数接近PH5.0。此外，尚有少量碱性蛋白质如鱼精蛋白、组蛋白等。也有少量蛋白质等电点偏于酸性，被称为酸性蛋白质，如胃蛋白酶和丝蛋白酶。人体内体液PH7.4左右，大多数蛋白质以阴离子形式存在于体液中。
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