乐陵妇幼
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学龄前儿童的生长发育速度与婴幼儿相比略有下降，但仍处于较高水平，此阶段的生长发育状况也直接关系到青少年和成人期的健康。
如果想获得满足生长发育所需要的蛋白质，科学的饮食应该做到：
1、早中晚三次正餐，并且安排至少两次加餐。两正餐之间至少间隔3.5-4小时，加餐与正餐之间间隔1.5-2小时。
2、主食（谷物）也提供部分蛋白质，2-3岁的小孩每天应吃足85-100g（生重，换算成熟重大概250-300g）蛋白，4-5岁小孩每天要吃100-150g（生重，换算成熟重大概300-450g）蛋白。
3、鱼禽肉蛋是优质蛋白质的良好来源。2-3岁小孩，每天吃够50-70g瘦肉、鸡蛋或者鱼类、贝类。4-5岁小孩每天吃够70-105g瘦肉、鸡蛋或者鱼类、贝类。
4、乳制品不仅补充蛋白质，还补充钙，儿童摄入充足的钙对增加骨量积累、促进骨骼生长发育，预防成年后骨质疏松有重要意义。我国儿童钙摄入量普遍偏低，对于快速生长发育的儿童，应鼓励多饮奶，2-3岁小孩每天饮奶500g，4-5岁小孩每天350-500g。
5、大豆也含有优质的蛋白质。家长在准备饭菜时，可以做一些炖豆腐的菜，小孩每天吃一小块即够。
供稿：孙丽娜
审稿：张 健
编辑：刘建梅
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