蛋白质是构建身体和发挥生理功能的重要物质，蛋白质分解代谢的产物则必须依赖肝脏转化和肾脏排泄，超过身体需要、未被利用的蛋白质只会增加婴幼儿的代谢负担。所以良好的蛋白质营养只需适量且优质，“好吸收、高利用、少负荷”的蛋白质，在满足婴幼儿对营养需求的同时，还可有效降低代谢负担，有助于其全面健康的成长。
蛋白质是构建身体和发挥生理功能的重要物质，蛋白质分解代谢的产物则必须依赖肝脏转化和肾脏排泄，超过身体需要、未被利用的蛋白质只会增加婴幼儿的代谢负担。所以良好的蛋白质营养只需适量且优质，“好吸收、高利用、少负荷”的蛋白质，在满足婴幼儿对营养需求的同时，还可有效降低代谢负担，有助于其全面健康的成长。
构成人体的氨基酸有20多种，对于生长发育旺盛的宝宝而言，其中有9种必需氨基酸人体不能合成，必须从食物中获取。
α乳清蛋白是母乳中主要的蛋白质，能为宝宝的健康成长加分。以牛奶蛋白为基础的普通配方奶粉中，α乳清蛋白含量比较低，所以提高配方奶粉蛋白质中的α乳清蛋白含量得到国内外专家的普遍认同。优选的α乳清蛋白能够优化蛋白质结构，提高蛋白质生物利用率，使其更接近母乳，更容易被宝宝的肠胃消化和吸收。
大多数父母都已经知道，蛋白质摄入对于婴幼儿的生长发育极其重要。但是家长们或许不知道过量摄入可能是有危害的，蛋白质的补充是有选择的，只有供给优质、适量的蛋白质才真正对宝宝有益。
蛋白质是构建身体和发挥生理功能的重要物质，蛋白质分解代谢的产物则必须依赖肝脏转化和肾脏排泄，超过身体需要、未被利用的蛋白质只会增加婴幼儿的代谢负担。所以良好的蛋白质营养只需适量且优质，“好吸收、高利用、少负荷”的蛋白质，在满足婴幼儿对营养需求的同时，还可有效降低代谢负担，有助于其全面健康的成长。
构成人体的氨基酸有20多种，对于生长发育旺盛的宝宝而言，其中有9种必需氨基酸人体不能合成，必须从食物中获取。
α乳清蛋白是母乳中主要的蛋白质，能为宝宝的健康成长加分。以牛奶蛋白为基础的普通配方奶粉中，α乳清蛋白含量比较低，所以提高配方奶粉蛋白质中的α乳清蛋白含量得到国内外专家的普遍认同。优选的α乳清蛋白能够优化蛋白质结构，提高蛋白质生物利用率，使其更接近母乳，更容易被宝宝的肠胃消化和吸收。
1.补充蛋白质首选鸡蛋
专家表示，补充蛋白质首选鸡蛋。鸡蛋价廉物美、氨基酸平衡好、消化吸收率高、没有妨碍消化吸收的因素，而且容易烹调。
2.鸡蛋过敏可多喝牛奶多吃肉
如果宝宝对鸡蛋过敏，则不建议给宝宝吃鸡蛋，吃了鸡蛋外，牛奶和肉类也是蛋白质的丰富来源，如鱼、虾、瘦肉等。因此，建议每天给宝宝喝牛奶，并换着花样给宝宝吃肉。
3.宝宝不吃肉多吃坚果和豆制品
有的宝宝不喜欢吃肉，没关系，豆制品和坚果也含有丰富的蛋白质。豆制品在一定程度上可以和面筋等粮食中的蛋白质发生“蛋白质营养互补”，氨基酸取长补短，提升混合膳食的蛋白质营养价值。
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