减肥增肌都需要的蛋白质,吃多会引起这5个可怕后果

每个健身者都会告诉你，要获得更多肌肉，你必须摄入更多蛋白质；而对于那些想减肥的人来说，蛋白质给身体提供的饱腹感和营养，都使它成为健康饮食计划的重要组成。

但是所谓物极必反，美国《Women’s Health》的编辑采访了相关领域的专家，告诉你摄取过量蛋白质可能会引起的麻烦，建议每个人都能够理性、适量地摄入营养。

文/小野

你的口气会很臭

当你将饮食中的碳水化合物尽可能地换成蛋白质，你的身体可能会进入一个特别的消耗能量状态：身体开始燃烧脂肪来获取能量。这对于减肥来说正是件好事，但对于你的口气来说却不太好。

注册医生Jessica Cording指出，当你的身体开始消耗脂肪的时候，会有一种代谢产物“酮体”，这会让你的嘴巴闻起来像是喝了指甲油清洗剂一样的味道。于此同时，身体另一个会排气的出口也会排出更可怕的气味——没错，你的屁会非常臭。

你的心情会受到影响

你会看到健身房里那些“绿巨人”一个个都怒气冲天的样子，因为他们真的很刻苦。不过也有可能是摄入蛋白质过多，同时摄入碳水化合物太少的关系。你的大脑需要碳水化合物的提供能营养来完成一系列的运作，其中就包括形成情绪调节的荷尔蒙。当你把这些碳水化合物从饮食中剔除，你就很容易进入一个易怒、易情绪化的状态。

这个说法当然也是有科学实验支撑的。一个来自澳洲的科研调查发现，相似身体状况的两组减肥对象，一组坚持严格的低碳水化合物高蛋白饮食，另一组则是高碳水、低油脂的饮食。前者的测试者都表现出更强的攻击性和易怒情绪，虽然两组人所减掉的体重差不多。

你可能会伤肾

这有点学术，不过我们可以深入浅出地谈谈。简而言之，摄入蛋白质之后，你会代谢得到一种氮副产物。而你的肾脏就负责把这些氮副产物给过滤出来，作为尿液排出。日常摄入的量不会影响你的肾脏，但是过多地蛋白质，会给肾脏带来很大的负担。如果长期摄入高蛋白的人群，建议定期去检查肾功能。

你可能会消化不好

鸡胸肉是大多数健身者会给自己准备的食物，它既有肉的美味，又含有高蛋白并且几乎没有脂肪。但是蛋白质的消化过程却是相对困难和缓慢的，如果每天摄入的膳食纤维不足，还可能会让肠道经历更加艰难的消化过程。你可能会消化不良、甚至反胃。

你可能会变重

高蛋白饮食可能会在短期能帮助你减重。但是如果你只是专注于吃鸡蛋白和乳清蛋白，而不去控制其他的饮食结构，也会导致变重的结果。世界上没有越吃越瘦的魔法食物，抱歉打碎你的美梦。

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