专家:你未必适合吃蛋白粉!

2023-05-18 23:00:13

一些老年人认为，吃些蛋白粉可以补充身体中的蛋白质，身体里的蛋白质多了身体总归是好的，可是专家却说正常人不必服用蛋白粉，这又是怎么一回事呢？来看看专家的讲解吧~~

视频：

蛋白粉的种类

是从各种食物中的蛋白质提取或者分离出来，制成的粉剂。

现在市面上常见的蛋白粉大体可分为乳清蛋白、酪蛋白和大豆蛋白等。

各种蛋白粉的区别

●大豆蛋白是从大豆中提取分离出来的，其吸收利用率低于乳清蛋白和酪蛋白，但富含大豆异黄酮等活性物质，适合中老年女性。

●乳清蛋白是牛奶提取物，其口感好，氨基酸种类丰富，能迅速被人体吸收利用，是增长肌肉的较好选择，适合健身爱好者。

●酪蛋白和乳清蛋白一样，也是牛奶提取物。不同的是，酪蛋白被人体吸收的速率明显要低，但它可以稳定持续地释放氨基酸长达数小时，适合在睡前服用。

只有三类人可适量补充！

●体内蛋白质重度亏损者，比如皮肤大面积溃烂、多发性骨折、肿瘤放化疗患者；

●蛋白质摄入或吸收不足者，比如厌食、功能性消化不良、小肠吸收障碍患者；

●处于某些特定阶段者，比如胃肠道功能较弱，且进食很少的老人。

健康人群不必补蛋白粉！

蛋白质是维持和修复机体及细胞生长所必需的营养素。有些人认为吃蛋白粉就能补充营养，因此长期吃，但蛋白质绝不是越多越好，滥用、过量食用蛋白粉对人体健康不但无益，反而有害。

大多数健康人群并不缺乏蛋白质，只要不偏食挑食，完全可以从肉蛋奶等食物中摄取足够的蛋白质，不需要额外补充。

不适合吃蛋白粉的人群

肝病患者 蛋白质要在肝内分解，如果肝脏病了，蛋白质就不能正常消化，而蛋白质在体内过多会产生很多的氨，导致出现抑制性的神经递质，从而抑制脑部活动，严重者会出现昏迷。

肾病患者 蛋白质粉中的蛋白质含量很高，其代谢产物要经过肾脏分解排出，会加重肾脏器官的负担，造成不良影响。

痛风患者 避免食用以大豆蛋白为主要成分的蛋白质粉。因为大豆中的嘌呤，可以造成体内尿酸增高，促成或加重痛风。

蛋白粉的正确吃法

●蛋白粉含有许多具有特殊生理功能的活性物质，它们都怕热，一旦受热，就会失去活性，从而大大降低生物效价。因此，蛋白粉切不可烧煮和烫食，最好是接近人体温度的温开水来冲服，也可以溶（拌）于40℃左右的粥、牛奶等食品中。

●不要和酸性饮料一起服用。碳酸饮料里含有有机酸成分，与蛋白质粉相遇后，会形成凝块，影响消化吸收。

●蛋白粉每日摄取的量，可以按照自己的体重来算：每天每公斤体重按1克的蛋白粉来摄入。如果是60kg的体重，一天有60克的蛋白质就够了。

问卷调查

您对冬令进补吃膏方怎么看？

谢谢您的投票

请尽快领取会员号！

俱乐部的许多福利活动及月月演免费门票抽取等，目前都已需有会员号才可报名参加哦！有了会员号，您在商城购物还能有积分！请尽快领取您的会员号！

领取方式：点“如何入会”-“领取会员号”，填写表格提交即可。完成后，再点“领取会员号”，或点“微商城”-“我的”即可查看到您的会员号，还有积分情况。

咨询电话：400-920-9400（工作日），135-6491-9013（节假日）

点击下方“阅读原文”，

立即领取会员号！

大家在看