冬天喝粥好处多,10种粥的做法,温暖你的胃!~

2023-05-18 23:00:13

冬天到了,寒冷的季节,身体各种机能都开始下降,这个时候如果能喝点粥,那么身体会变得暖和强壮。今天小编教大家几款好吃营养又简单易做的粥!

香菇瘦肉粥

营养价值:香菇富含维生素D,以及多种氨基酸,可以提高宝宝免疫力

用料:鲜香菇两个、肉末、大米

做法:

1、香菇洗净切沫,肉切沫备用

2、大米洗净放入炖锅里先熬1小时

3、把香菇、肉沫加入BB锅里继续熬2个小时

芋圆红豆粥

/ 食材 /

红豆、莲子、芋圆、冰糖

/ 步骤 /

1. 红豆泡一晚上,莲子清洗干净,电高压锅加适量水,加红豆,加莲子,加少许的冰糖,按煮粥键熬煮,熬煮好的红豆汤;

2. 芋圆是前几天做的放在冰柜冷冻,不需要解冻,紫薯和原味的两种,锅内加水烧开,加芋圆煮5分钟左右,煮熟;

3. 红豆汤加芋圆,喜欢甜的可以加一点蜂蜜。

胡萝卜大米粥

做法:把胡萝卜切成丁,大米洗净,同时放入锅中煮开,然后小火2分钟开锅即可。

养生功效:

1、改善贫血:胡萝卜能加速人体造血功能,及时补充人体所需的血液,加速血液循环。

2、防血管硬化:秋冬季节天气寒冷,胡萝卜中含的槲皮素能增加人体血流量,降低血液脂肪含量,防止血管硬化产生。

薏米红豆粥

/ 食材 /

薏米、红豆、莲子、糖桂花、蜂蜜

/ 步骤 /

1. 红豆去杂质洗净泡发三小时,莲子泡发去芯,薏米去杂质洗净泡发三小时;

2. 将薏米、红豆加入适量的水大火煮沸,小火煮30分钟,放入莲子再煮40分钟,放入适量糖桂花拌均匀,等粥温热时放入蜂蜜即可。

鸡蛋菠菜粥

/ 食材 /

大米(200克)、玉米碎(50克)、鸡蛋(1个)、菠菜(1棵)

葱花(适量)、料酒(少许)、盐(少许)

植物油(少许)、鸡精(少许)

/ 步骤 /

1、大米中放入少许玉米碎,用冷水浸泡30分钟,备用。

2、准备材料:鸡蛋,菠菜(洗干净)备用。

3、在鸡蛋碗中放入少许料酒,打散。

4、菠菜焯水,过冷水,葱花,鸡蛋液,备用。

5、水煮沸,下入泡好的米。

6、加盖,小火慢熬。熬至粘稠。

7、放入少许植物油。放入菠菜碎。

8、顺时针浇入蛋液,挑入盐,鸡精。

9、最后放入葱花,关火。

山楂莲子百合粥

主料:

大米(50克)

调料:

莲子(10克)、百合(10克)、山楂干(10克)、冰糖(20克)

制作步骤:

大米洗净用清水浸泡30分钟,捞出沥干备用。

莲子、百合分别用清水浸泡至软,山楂干洗净。

锅中适量清水大火烧沸,倒入大米转至小火熬煮20分钟。

放入莲子、山楂、百合,小火继续熬煮20分钟。

加入冰糖调味,即可盛入碗中上桌食用。

小窍门:

1、此粥能起到帮助消化,清理脂肪的作用,冷热食用皆宜。

2、放入山楂后,需用勺子不停地搅动锅内的粥,以免锅底烧糊。

3、要烹调一碗好粥,一定要小火慢熬,将食材中的营养成分释放。

紫薯红枣粥

食材:紫薯100g、剩米饭100g、红枣适量

做法:

1)准备一碗剩米饭和一根紫薯。

2)紫薯去皮后切大块。3)把剩米饭倒入电压力锅中。

4)把切块的紫薯倒入锅中。5)加入几粒大红枣入锅中。

6)加入适量的水。7)盖上压力锅接通煮粥键,煮熟即可。

八宝粥

食材:黑豆10g、糯米20g、花生仁20g、荸荠适量、玉米适量、红豆适量、豌豆适量、板栗适量.

做法:

1)将黑豆、豌豆、红豆晚上提前泡上过夜。

2)花生仁也提前泡发。

3)板栗去外衣后,切成小粒。荸荠没拍照,也是销去外衣后切碎粒。

4)玉米洗净用到把玉米粒削下来备用。

5)糯米洗净备用。

6)将糯米、黑豆、红豆、花生仁、板栗、玉米、荸荠和豌豆放入锅中加入水后,电压力煲按煮粥键,保温键跳起后即可

核桃红豆粥

食材:核桃80g、红豆80g、大米适量、水适量

做法:

1)准备适量核桃仁、红豆、大米淘洗干净。

2)锅中加入适量的水,倒入淘洗好的红豆和大米。

3)再倒入去壳的核桃仁。4)用勺子搅匀。

5)盖上锅盖,按下煮粥和开始键,待程序完成后,自动解压即可。

红薯米粥

食材:红薯100g、大米适量、水适量

做法:

1)红薯去皮切小块。2)准备适量大米,淘洗干净。

3)锅中加入适量的水。4)倒入淘洗好的大米。

5)再倒入切好的红薯。6)用勺子搅匀。

7)盖上锅盖,按下煮粥和开始键

海鲜粥

原料:大米、粳米、鲜虾仁、鸳鸯贝、姜、葱、黄瓜、盐、胡椒粉

做法:

1.将冷冻的贝用凉水泡化,清洗几次。

2.将虾仁去皮去虾肠虾线。

3.两种米混合洗净。

4.加入适量清水煮开。

5.加入姜小火煮粥。

6.当粥变得粘稠时加入鲜贝煮5分钟。

7.将虾仁下锅。

8.将切好的黄瓜丁,盐,胡椒粉下乳锅中煮至断生,关火即可食用。

一锅好粥,不仅可以填饱我们的肚子

养胃,养身它都能办到

不知道吃什么,就给自己煮一锅粥吧~


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