艺素食客|尖椒炒腐竹

2023-05-18 23:00:13

导读

腐竹又称腐皮，是将豆浆加热煮沸后，经过一段时间保温，表面形成一层薄膜，挑出后下垂成枝条状，再经干燥而成。其形类似竹枝状，称为腐竹。腐竹营养价值高、易于保存、食用方便，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。

所用食材

主料:腐竹200克、尖椒50克

辅料:油、盐、红辣椒、素蚝油、生抽

具体做法

腐竹掰成段，用水浸泡变大

冷锅倒油,倒入尖椒翻炒

放入红辣椒

放入腐竹翻炒

加入盐、生抽、素蚝油调味

她说：素食是一种生活态度~

【古方红糖】是真正的红糖，它不采用化学提纯的方法制糖，而是以【连环锅】专利技术使甘蔗体内的温补成分自然凝结。

连环锅技术，最大化保存了甘蔗体内的温补调经元素，因此，古方红糖具有良好的暖宫、调经的效果，还具有抗衰老、补血气、暖脾健胃的作用。

精选罗平黄姜片，精打成粉，口味香辣纯正。可以直接开水泡开后服用，建议搭配古方红糖制作姜粉红糖水，风味地道。亦可做调味品。

按十斤生姜制作一斤干姜来算，一份300克相当于6斤的鲜姜，折合下来，相当于4.2元/斤的鲜姜，价格优惠。而且，罗平黄姜食用效果和风味要比普通大肉姜更好，性价更高。

了解更多？

【暖身又暖心神物——罗平黄姜粉/片、古方红糖】

各种暖暖组合简直合适的不要不要的~

点击下方“阅读原文”就可以订购啦！

大家在看