TA天天喝莲子粥,半个月后身体竟然出现惊人变化

莲子是莲的果实，自古以来就是公认的药食妙品，不仅是人们非常喜爱的美味食品，还具有很好的食疗效果。夏季暑热，易伤心气，多吃莲子，莲子性平、味甘涩，入心、脾、肾经；具补脾止泻、益肾涩清、养心安神之功效。中医常用于夜寐多梦、失眠、健忘、心烦口渴、腰痛脚弱、耳目不聪、遗精、淋浊、久痢、虚泻、妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。小编今天就给大家推荐几个以莲子为主要原料的食疗方法

一  营养价值

莲子营养价值较高，研究表明，干莲子含糖量高达62%，蛋白质含量高达16.6%，脂肪、钙、磷、铁及维生素B1、B2和胡萝卜素的含量也相当丰富。其实莲子作为常见的滋补品还有很好的药用价值

二   膳食营养

莲子味甘、性微凉，具有补脾益肺、养心益肾和固肠等作用。用莲子可以做成多种营养丰富的佳肴和点心，比如用莲子、百合、银耳、鹌鹑蛋制作的菜肴能安神益智、补脑补心；而把莲子、茯苓、山药、薏米等熬粥不仅色味俱佳，还能起到补脾胃，抗衰老的作用。另外用莲子、冰糖、桂花、葡萄、银耳等制成的莲子汤更是脍炙人口，深受喜爱。

莲子粥做法：

【制作方法】

准备莲子20g，红糖15g，糯米100g。去莲心，与糯米一同放入锅内，加水适量煮粥，待粥快熟时，再放入红糖稍煮片刻即成。【功效及适宜人群】本粥具有补脾止泻、益肾固精之效，适用于遗精尿频、妇女白带、心悸怔忡、虚烦失眠等。此粥四季皆可服用，建议每日早晚空腹温服。

莲子百合瘦肉粥

莲子、百合各30g，猪瘦肉250g，各种调料适量。将猪瘦肉洗净切碎，与莲子、百合一同置入砂锅内，加清水适量煮至熟烂，加调料调味即可。

本粥适用于脾肺气虚咳嗽的中、老年人。此粥建议分数次食用，每周两次。

莲子炖乌鸡

莲子20g，白果15g，乌鸡1只（约500g）。将乌鸡清洗干净，白果、莲子研粗末入鸡腹内，加生姜、葱、胡椒、精盐等调料和适量清水炖至熟烂即可食用。【功效及适用人群】本粥适用于元气虚惫、赤白带下及男女性功能低下等。此粥建议每日一次，可以起到补肝肾、止带浊的功效。

大枣莲子百合煮粥

营养滋补增强食欲做法：

将大枣、百合干泡开洗净；莲子泡开(可根据个人口味去芯)；大米淘净。将上述原料放入锅内，小火煮烂成粥即成

备料：莲子30克干百合30克粳米100克冰糖30克，红枣数枚。做法：将莲子洗净泡发.干百合 粳米分别洗干净与莲子、红枣一同放入锅内加水适量先用旺火烧开再用小火熬煮快熟时加入冰糖稍煮即成。

粥稠香甜味美爽口，滋阴健脾养心安神。

浙江仙莲农业科技有限公司是一家集农产品种养殖，加工，乡村旅游开发，教育亲子农业体验传统农耕文化传承，古名居四合院保护的综合性企业。

公司现有土地面积达1000亩，种植“十里荷一号”莲子，年产莲子达160吨。团队通过刻苦专研在做精莲子产量的同时以生态循环农业为导向，成功摸索出一套符合当地的生态种养殖模式。现有模式为“水上有莲，水面有鸭，水里有鱼”的循环农业，并大胆创新利用废弃的干莲蓬作为食用菌的培养料，成功培育了秀珍菇。

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