台风一刮,气温duang的一声就降下来了,
是时候要去打煲暖暖个胃啦!
锅里咕噜咕噜翻腾着的汤汁,
肆意弥漫的香气,
令人胃口大开!
Hot Pot
同捞同煲
【冬瓜佛跳墙】
冬瓜盅+佛跳墙?你千其唔好睇小佢!当百搭嘅冬瓜君加上一众来势汹汹嘅高档食材侠,互补的战斗值绝对up到你估唔到!
一众外来高档食材侠——南非干鲍、象拔蚌、花胶、南美参、日本瑶柱、响螺片、花胶、鱼翅、鱼唇,来自世界各地,价值不菲,营养价值高。经过滚煮,将特有海鲜风味以及胶质暗器释放得淋漓尽致,无人能挡。
另外还有滋阴清热,补虚养肾,补血补肝的生猛水鱼舰长;幼嫩、皮薄、味香、骨细、软脆的正宗阳山走地鸡司令;清热解暑,清热生津,辟暑除烦,利尿消肿的冬瓜君;浴火奋战,浓缩成老火靓汤,满满的骨胶原让人欲罢不能,最后中了圈套只能摸摸肚皮说投降了!
除了战斗值逆天的冬瓜盅佛跳墙
你还可能遇到
怀旧化州炭炉牛杂煲
招牌榴莲鱼肚鸡煲
招牌麻辣煲
鲍鱼花螺靓鸡一品煲
煲煲入味,款款有料到
【地址】番禺区市桥二桥西侧12-16铺(美乐多前红绿灯右转50米即到)
【电话】020-84617888,020-84639222
Hot Pot
新南海城迎宾海鲜酒家
【开锅羊】
这里的羊全部都新鲜宰杀,现场烹饪
看得到的新鲜,闻得到的美味!
隔着屏幕都可以闻到香味的羊肉真是令人垂涎!大厨用微火焖熟,成菜后汁浓汤紧,肉质软嫩,滋味香醇,不仅味鲜而且没有臊味,最宜冬季食用,家里羽绒可以扔啦哈!拉上一家大细来新南海城迎宾海鲜酒家狂吃一顿羊吧,反正38元一位任吃,比快餐还便宜啊~
【地址】迎宾路塘西路段12号(四海一家正对面)
【电话】34761088 / 34763988 / 张经理13802831112
Hot Pot
珍港顺德菜
【火焰鱼】
火焰鱼用三道“火攻”酒烹。锅底火、锅中火、锅上火同时燃气,盖上盖子后沿着锅沿点火,腾空而出的酒精燃起了漂亮的火焰,真的是一点火就爱上了,小编要拍小视频发圈了!
老板说“燃”过的火焰鱼,酒香浓郁,但是酒精会随着高温都会挥发分解掉,开车都不怕酒驾“吹波”。甘大镬甘多料都只要198元,正!话不多说,每人夹一块先!
火焰鱼,选用鱼的新鲜度不能马虎。所以店家选用河谷鱼,肉嫩刺少,久煮不柴,现杀现做保证新鲜,肉质极其鲜嫩,吃起来还有淡淡的酒香气。清远鸡的肉质鲜嫩紧致,味道鲜甜有味,加上阵阵酒香和酱汁,已经成功挑逗我的味蕾。明虾只只啖啖肉,连壳带肉带有酱汁的鲜香,吃得忍不住吮手指了。
火焰鱼吃完了还能这样吃
吃剩的锅底不能浪费哦,里面都是精华中的精华,加入店家特制的高汤和调料佐料。开火锅煮沸,放其他配菜再煮,誓将扶墙走进行到底!
【地址】广州市番禺区亚运城海傍地铁站台前海傍综合市场H12--13A铺
【电话】13535510109,31068060
Hot Pot
御水湾富景酒楼
99元/例!!落足6两鱼翅!!
自用还是请客都绝对十分体面
鱼翅是女士养颜首选,冬天里,喝上一碗热腾腾的鸡煲翅,整个人身上的寒气都被驱散了,鱼翅爽滑,鸡丝有嚼劲,香味直往鼻子里飘。
【地址】番禺区石楼镇莲花山港口大道(海关侧)
Hot Pot
卧龙山庄
【顺德大盘鱼】
先用锡纸包起成盘鱼急火猛焗,再移至餐台上加热。刺破锡纸嘅果一刻,鱼鲜喷薄而出,更加原汁原味。加热至七八分熟就可以开始从两边食起,边食边煮,越煮越入味,一路保持鱼质嘅嫩滑。
缩骨鱼、明虾、白贝底下铺满了水东豆芽、香芹等新鲜蔬菜,当所有食材交融出鲜香清甜的滋味,鱼味悠长,让你的味蕾难以忘怀~~
甘大份顺德大盘鱼,四五个人食都无问题。如果为食的你觉得唔够,可以根据个人口味,自由搭配蟹杂菜、支竹等多种食材,量多量少,明码实价。
【地址】番禺兴业大道江南村牌坊右侧路口上
【电话】020-31141706
Hot Pot
凤凰楼
【黑松露啫啫野鸭煲】
“妈妈味道”的黑松露啫啫野鸭煲,散发着勾人的香气,恰当的火候将野鸭烧得酥而入味,鲜嫩又不失嚼劲。
野鸭肉中所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,营养高,还能抗衰老。煲煲都系用原只野鸭烹调,分量足!
煲煲都放有真正野生黑松露,黑松露很高的药用价值,与琼珍灵芝林中灵并称为免疫之王,是提升人体免疫最好的食物。
【地址】番禺区市桥南堤东路99号凤凰楼(即番禺南郊南堤路德兴桥,德兴花场边)
【电话】020-84700082
Hot Pot
菌福宫
【野生菌养生汤】
老板千辛万苦去云南找正宗野生菌,所以到店肯定要一个野生菌养生汤,集合数十种中药材,慢火熬制12小时的养生汤汤底,汤味浓郁
然后加入能够防辐射、抗癌的姬松茸;口感清甜,养血润燥的黑皮鸡枞;降血脂,降胆固醇的竹笙,白白的很软滑;能够清肠胃,排毒养颜的鹿茸菌;补血强胃的黑牛肝菌,外表就非常霸气;还有,有着雪耳的外表,操着美容补血内心的绣球菌
一大波云南菌类加上排骨,中鸽,虫草鸡熬制而成,一揭盖,浓浓的菌香扑鼻而来~喝一碗滋补养颜,女神必点~
【地址】番禺区南村镇中华美食城二期四栋二楼(中华美食城,万达广场)
【电话】020-31102868
隔着屏幕,
都能感受到热腾腾的气息,
看着都觉得饿了,
如果你想报复谁,
今天深夜把这篇微信发给他,
不用谢。
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