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胃爱下厨|鲜橙蒸蛋

学做菜 2019-05-25 19:59:38

“与美食邂逅的时候 / 我爱上了自己。”


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编    辑:柠檬不酸(ID:dong-42933)


这篇不是一碗鸡汤,更没什么干货

只想在这个气氛有些特别的日子

跟你聊聊美食与爱




当我们习惯了戴上面具

应该微笑的时候微笑

应该欢喜的时刻欢喜

其实我们便已经迷失

......


伍绮诗的《无声告白》中说过:


“我们终此一生,就是要摆脱别人的期待,找到真正的自己。”


很多人下厨房,正是为了找寻自我。

不再沉迷于爱与不爱之间,不再对未知而恐慌,

向美食的世界出发~


在厨房,与美食邂逅的同时

你也许会爱上自己

......




鲜橙

一食两用的宝贝

我们吃完酸甜的橙子后

不要把橙子皮扔掉哦

在这样特别的日子

为Ta做一道鲜橙蒸蛋吧

淡淡的橙香,嫩滑的鸡蛋

浓浓的橙香完全渗入到了蛋羹之中

舀上一口含在嘴里

立刻觉得满口生香





食材准备


鸡蛋 2颗 / 橙子 2个 / 白糖 适量 / 盐 少许





操作步骤


1、鸡蛋打散加少许盐,顺时针方向打散备用 ;




2、橙子洗净,在上方轻轻切出一个圆盖子;




3、用勺子把橙子肉挖出来,榨汁,加少许白糖备用;




4、将捣碎的橙肉汁加入鸡蛋液搅拌均匀,倒入碗状橙子壳中,盖上橙子帽;




5、蒸锅内水烧开后转中火,把盛放橙子的容器放入蒸锅里隔水蒸15分钟,即可。




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你说你喜欢雨,但是你在下雨的时候打伞

你说你喜欢太阳,但你在阳光明媚的时候躲在阴凉的地方

你说你喜欢风,但是在刮风的时候你却关上了窗户

这就是为什么我会害怕你说你也喜欢美食

因为你连“学做菜”都没有关注

......



本文编辑 / 柠檬不酸


#情人节快乐#

与美食邂逅的时候 / 我爱上了自己

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