吃转假期|燕麦杯、虾球、橙子蒸蛋……八位孩儿他妈手把手教你!

吃喝玩乐，假期生活，你家是不是也美美哒!

当了妈，无论上班还是放假，总是心连着孩子的吃喝拉撒，今天啊，河南商报宝姨给大伙儿来一个美食“大阅兵”。

请咱们多才多艺、聪明伶俐、美丽动人的宝亲们露一手，手把手教咱做美食。

燕麦杯、虾球、橙子蒸蛋……

看到流口水呀，趁假期，赶紧做起来吧!

蓝莓山药

分享网友@朵朵妈

--配料--

山药，蜂蜜，牛奶，自制蓝莓果酱(超市买的也可以，但是自制更健康)

--做法--

山药上锅蒸20分钟左右至熟，凉后放碗里捣成泥，拌上些纯奶和少许食盐，调味，以免过甜，调蓝莓酱，用蓝莓酱和蜂蜜调和，待用，把山药泥放入装有菊花裱花嘴的裱花袋里，挤出一个个的花型，淋上调好的蓝莓酱，大功告成!

孩子不爱吃山药，这样做出来的山药孩子能吃好多，宝妈们可以试试。

巧克力燕麦杯

分享网友@龟

--做法--

将黄油、红糖、鸡蛋、燕麦片、巧克力屑、低筋粉搅拌，和成面团，然后捏制成杯子的形状，放进烤箱烤硬。

里面可以装上八宝粥、小米粥等。

因为做的比较厚，不会漏哦，喝完粥直接可以把杯子吃掉，味道很香，颇得孩子欢心！

虾球

分享网友@琳

--做法--

虾去头去虾线，裹一层蛋液，裹一层淀粉，裹一层面包糠，然后炸熟。

金色玫瑰花

分享网友@水晶鱼

--做法--

1.南瓜蒸熟捣碎，在和面时揉到面粉里面

2.面开了以后揪成小面团擀成五个大小差不多的小面片

3.把小面片叠加在一起，注意每个面片之间留1公分左右的距离然后卷在一起，玫瑰花的形状就出来了。上锅蒸熟即可!

菠萝饭

分享网友@小丽

--做法--

把江米先蒸熟，菠萝切开，一半用刀子横竖几道划开，再用勺子挖出来，不要把壳挖破了，把米饭拌上菠萝粒， 加上苟杞，蜜枣粒拌一下，放到菠萝里再蒸十分钟。ok!

橙子蒸蛋

分享网友@胡玲玲

--做法--

1 橙子洗净擦干,先把橙子1/4处切开，将果肉掏出，留下完整的球形橙子皮容器及其小盖子。

2. 把一个鸡蛋打散在碗中，加入白砂糖，一点温开水，并用筷子搅匀，倒入空的橙子皮。注意倒七分满，或者在蒸橙子时放一个小碗装着。

3 放蒸锅大火蒸15分钟拿出来即可。

这个橙子蒸蛋有营养还去火，对小朋友来说还好玩。

蜂蜜牛奶小餐包

分享网友@俩宝妈咪

--配料--

高筋粉、蜂蜜、牛奶、鸡蛋、黄油、食盐、酵母等。

--做法--

1、 除黄油外所有材料混合揉成稍光滑的面团。

2、 将黄油切小粒加进面团里，揉10分钟，盖上保鲜膜，基础发酵到2.5倍大小。

3. 取出发酵好的面团，排气后，均匀分割成若干份，分别滚圆后整齐排进烤盘。

4. 二次发酵到原来的2倍大，在面包表面刷蛋液，撒上芝麻。

5、烤箱提前预热180度，烤20-23分钟，出炉。

核桃酥

分享网友@朵朵麻麻

--做法--

准备一点点面粉，加入碎核桃仁、黑芝麻，加入鸡蛋黄，和成略硬的面团，擀成片、切成条，然后稍微扭一扭，摆盘之后刷一层蛋清，入烤箱180度，烤20-25分钟，中间可以再刷1-2次蛋清，烤到表面发黄色就可以了。

这种做法很简单，容易上手，没有任何添加剂，由于比较干，可以放好几天。

宝宝长出几颗牙之后，就想咬东西磨牙，这个稍微有点硬，比较适合做磨牙棒。

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采写：河南商报记者 宗雷 吴涛 首席记者李肖肖

统筹：李雅静   编辑：张曙辉  校对：陈兵

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