团购:深山老林山鸡(活鸡2.5斤左右/只) 99元/只活鸡配送仅馀13只售完即止

2023-05-18 23:00:13

　　来自石正深山老林，原生态养殖方式放养，吃玉米稻谷青菜米糠草粉碎长大，山鸡营养价值高。

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　　很多人都知道，山鸡的营养价值非常丰富，而且口感比较鲜嫩，所以爱吃山鸡的人不在少数。平时吃些山鸡，对身体很有好处。想知道山鸡怎么做好吃以及山鸡的做法吗？那就一起来看看吧。山鸡的营养价值高，好处自然就多，喜欢吃山鸡的就来看看下面要为大家仔细介绍的山鸡的营养价值。

　　山鸡的营养价值

　　1、山鸡肉质细嫩鲜美，山味浓，蛋白质含量是普通鸡肉、猪肉的2倍，脂肪含量仅为0.9%，基本不含胆固醇，是高蛋白低脂肪的山味食品。也是历代的皇家贡品，乾隆皇帝食后赞叹不已，写下“名震塞北三千里，味压江南十二楼”的名句。山鸡送人，那就算是高档礼品了，待客是珍稀山味，因此，每年春节前后市场上都掀起一股送山鸡的热潮。

　　2、《本草纲目》记载：山鸡补气血，食之令人聪慧，勇健肥润，止泻痢，除久病及五脏喘息等。

　　对儿童营养不良、妇女贫血、产后体虚、子宫下垂和胃痛、神经衰弱、冠心病等，都有很好的疗效，滋补功能远高于甲鱼、鳗鱼等。

　　山鸡肉质鲜美，营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸及钙、钠、硫等多种微量元素。

　　山鸡的胆、血、内金经过提炼可制成医药制剂，有极高的滋补、药用、保健、美容的价值。

　　山鸡因在大自然中散养时，沐浴阳光，吸吮新鲜的空气，活动量大，体质健壮，抗病力强，不打针不喂药。

　　加之吃的是山菜、山草、昆虫、草籽，不喂任何生长激素添加剂配合饲料。

　　因而山鸡蛋无药物残留，是消费者公认的无公害绿色食品。

　　在中医食疗上，山鸡有治病作用，能补气、祛痰止喘，益肾补脑、提神。

　　山鸡锶和钼的含量比普通鸡高10%以上，有预防和治疗癌症的作用。

　　山鸡有强身壮体，滋补五脏气血，增强人体免疫功能，延缓衰老等多种奇特功效，是一种理想的营养滋补品。是孕妇,老人及儿童首选的天然营养品。

山鸡脂肪含量仅为0.9%，是猪肉的1/45、牛肉的1/10、鸡肉的1/15，基本不含胆固醇，是高蛋白质、低脂肪的山味食品。山鸡因此成为历代的皇家贡品。

　　山鸡肉的钙、磷、铁含量较一般高很多，并且富含蛋白质、氨基酸，对贫血患者、体质虚弱的人是很好的食疗补品。