【食疗养生馆】口干舌燥易,怎么办?--银耳莲子羹 润肺养胃

导读

立冬是进入冬季的第一个节气，中医讲究立冬补冬、立冬养藏、滋阴补阳，立冬养生应该温补养阳，少吃生冷也不宜过燥。鉴于很多小伙伴反应，最近总是口干舌燥，经常咳嗽，今天木小编就在这里跟大家介绍一款润肺养胃的汤---银耳莲子羹。

银耳莲子羹

功效

银耳莲子羹，汉族传统名点。口感浓甜润滑，美味可口。李时珍在《本草纲目》中写道：“莲之味甘，气温而性涩，清芳之气，得稼穑之味。羹浓味甜。有润肺养胃、美容养颜的功能。

• 银耳：性平，味甘、淡、无毒。具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑等作用。

• 莲子：性平，味甘、涩，补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。

• 红枣：性温，味甘，具有补中益气、养血安神等功效。

做法

• 食材准备

• 银耳、冰糖、莲子、红枣、枸杞

• 制作步骤

• 红枣10分钟洗净备用；

• 莲子提前一晚浸泡，泡好后剥开除去里面的黑心，洗净备用；枸杞泡1分钟后洗净备用；

• 银耳泡15分钟，待发后，去粗蒂撕成小块备用；

• 电饭锅加入清水，把莲子和红枣放进去煮1个小时后，加入银耳炖半个小时，加冰糖再炖半个小时，汤比较粘稠时，加入枸杞炖5分钟即可。

作者：123木头人

文章来源

文章由“国际康复医学资讯”、“缳亚医学康复快讯

”联合报道，未经授权禁止转载！

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