美食推荐 软糯香甜的棉湖软饼
2023-05-18 23:00:13
╱
棉湖软饼╱
❶
棉湖软饼，是棉湖独有的一种香甜软糯、清新爽口的小吃，是不少家庭祭祖时常用的贡品，香软的口感深受人们的喜爱
❷
软饼是圆形的，表皮由糯米粉制成，柔软而富有弹性，它的馅有两种，一种是清甜的绿豆馅，一种是较为香甜的花生黑芝麻馅，香气四溢，令人垂涎三尺
❸
软饼虽小，制作工序却繁杂，特别考验制作人的功力。软饼的饼皮要薄且软，太厚或者过硬则会影响口感，这时制作人对于糯米粉的搅拌和滚压要有一定的技巧；此外，馅料的准备也很重要，绿豆和花生要捣烂，不然吃的时候感觉像在吃沙子，没有细腻的舒适感
❹
软饼清甜可口，是很多老人都喜欢吃的一种棉湖美食，也是很多游子回家必尝的家乡味道，软饼的清甜冲淡思乡之苦，抚慰离家拼搏的辛劳
编辑：今日棉湖编辑部丨摄影：今日棉湖摄制组
转载授权：MH-TODAY
更多精彩，请搜索公众号：今日棉湖
赞助SPONSOR
大家在看
- 什么是五胜肽四胜肽三胜肽(康婷人不知道的秘密) 2023-05-10 14:56:27
- 小分子胜肽的生理功能让蛋白质望尘莫及 2023-05-10 14:56:27
- 珊瑚的7天拯救日记 2023-05-18 23:00:13
- 杜马斯燃烧法测食品和农产品中的氮/蛋白质含量 2023-05-18 23:00:13
- 蛋白质:为什么是必须品? 2023-05-18 23:00:13
- 免疫法与转铁蛋白检测法联合检测提高粪便潜血阳性检出率 2023-05-18 23:00:13
- 饲料和饲料原料中粗蛋白含量测定的影响因素分析 2023-05-18 23:00:13
- 高通量检测单细胞中RNA和蛋白质的新方法 2023-05-18 23:00:13
- Luis Gonzalez的珊瑚缸 2023-05-18 23:00:13
- 第十期:循环水养虾模式 2023-05-18 23:00:13