高考倒计时1天

又是一年毕业季

又是一年高考时

小编也似乎回到了高考前无止境刷题的日子

兴奋吗

激动吗

焦急吗

不安吗

忧愁吗

烦躁吗

害怕吗

......

莫慌！

如何在最短的时间内提分

是现阶段同学们最关心的问题

而诸如“如何蒙答案”等所谓“技巧”

其实更依赖于运气

要想真正在考场上实现逆袭

你首先需要将各科的基本知识巩固扎实

为了保持最佳状态，

适当增加营养

弥补用脑消耗！

一天之计在于晨，

一顿丰盛营养的早餐能够提供充足的能量

保证大脑一天的运转消耗！

只有吃的好，

营养充足，

才能有充沛的精力备战高考！

别忘了在忙碌的学习中，吃点海鲜保持营养均衡哦~~

在一日三餐的安排上，基本上遵循：早餐要有质量，中餐有能量，晚餐要清淡的原则。以下是提供“考前一日三餐食谱”。

　　早餐：主副搭配，干稀搭配，荤素搭配，富含水分和营养。体积小，热量高；制备省时省力；尽量食用热的早餐。

　　种类：主食为面包、包子、豆包、大(小)米粥、馄饨等；富含蛋白质的食品——牛奶(或酸奶或豆浆)，鸡蛋、肉类；新鲜蔬菜水果——黄瓜、西红柿、各种水果

　　午餐：补充上午的热量消耗，储备下午的热量，起承上启下作用的午餐一定要吃饱。但吃饱不是吃撑更不是暴食，八分饱最合适。考生要选择热量高，蛋白质、脂肪、碳水化合物等各种营养素较为丰富的食物。

　　种类：主食为各种米、面制品，以干的为主，如米饭、馒头、面条。副食为各种肉类、鱼类、蛋类、豆制品、蔬菜水果等。

　　晚餐：晚餐要清淡、低脂肪，易于消化，有利于抗疲劳和养神醒脑。最好早点吃，如果晚餐吃得晚，学生会吃零食充饥而影响正餐的摄入，导致营养不均衡。

　　种类：主食为各种米、面制品，以稀的为主，如豆粥、馄饨、面条。副食为少量的肉类、鱼类、蛋类、豆制品、蔬菜水果等。

    建议家长在餐桌上尽量避免谈及学习，以免考生因心理负担过重而降低食欲。菜肴应清淡，少油腻，不能太甜、太咸或刺激性太强；不管早餐、晚餐，家长应注意膳食花样多变，多准备些新鲜开胃、清热功能的酸性饮品如酸柑水或清热解毒的绿豆汤。

海鲈鱼

食材用料：

海鲈鱼1条500克	番茄酱适量相克食物
白糖适量相克食物	料酒适量
白醋适量相克食物	姜片适量
食盐适量	食用油适量

菜谱做法：

       1.海鲈鱼去内脏去腮去鳞冲洗干净。

• 2.收拾干净的鲈鱼以胸腹鳍处下刀，将鱼头切下，用刀略拍。从脊骨处用刀片开。

• 3.另一边同样从脊骨处用刀片开，去掉梁骨。

• 4.用斜刀交叉将鱼肉剞成小方块，刀要剞到皮，但鱼皮不能剞破。

• 5.切好花刀的鲈鱼用料酒、姜片、少许食盐、少许蛋清腌渍一会。

• 6.将腌渍好鱼拍上干淀粉一层干淀粉，抖去多余的淀粉，鱼头也沾上一层干淀粉。

• 7.炒锅放油置火上烧至五成热，下入鲈鱼炸熟取出，油温升至八成热再下入鲈鱼炸至外皮酥脆，颜色金黄捞出。

• 8.经过二次炸制的鲈鱼捞出备用。

• 9.炒锅放少许底油，放入姜片煸香。

• 10.放入番茄酱。

• 11.加入少许清水。

• 12.加入白糖、料酒、白醋。炒至调料融合。

• 13.用水淀粉勾芡。

• 14.勾好芡汁，快速翻炒，炒到欠汁油亮。浇到炸好的鲈鱼身上即可。

• 15.色泽金黄，外脆里嫩，甜中带酸，鲜香可口。

鳕鱼和海虾的约会

食材用料：

海虾若干个	洋葱半个相克食物
鳕鱼一块相克食物	土豆半个相克食物
油若干	盐适量
孜然粉适量	辣椒面适量

菜谱做法：

1.海虾清洗。

2.剪去虾须，中间切开，注意手哦！刀不快用剪刀哦！去掉虾线，用刀将虾肉拍松！最后放少许盐。

3.鳕鱼自然解冻，放少许盐

4.电饼铛放上锡纸，放适量油，将虾和鳕鱼煎一下。

5.将洋葱和土豆也煎熟，放适量盐，依据个人口味。

6.将鳕鱼和虾放在洋葱上，将锡纸端起放入烤盘，进入烤箱，250度10分钟，放孜然辣椒面，依据个人口味。3分钟。美味趁热吃，再配上红酒。

龙利鱼柳

食材用料：

龙利鱼200克	鸡蛋1个相克食物
葱适量相克食物	姜1片相克食物
料酒1勺	生抽1勺
盐少许	淀粉适量
面包糠适量	番茄酱适量相克食物

菜谱做法：

1.这就是龙利鱼，超市有卖散的 ，也有带包装的。

2.把洗净的龙利鱼切条状。

3.把切好的葱花和姜丝放进去。

4.放入一勺料酒，一勺生抽和一点点盐。

5.用手抓拌均匀腌制半个小时。

6.鸡蛋打散，把淀粉和面包糠放入盘中。

7.取一条龙利鱼均匀的蘸上淀粉，再放蛋液里滚一下。

8.最后蘸满面包糠。

9.可以把所有龙利鱼都裹好备用。

10.锅中放适量油烧热后放入龙利鱼炸至变色。

11.装盘挤上番茄酱开动吧！外皮酥脆，鱼肉鲜嫩。

沙司巴沙鱼柳

食材用料：

巴沙鱼柳l两条	沙司一代（根据鱼量添加，两条鱼三分之一即可）
盐少许（沙司酱有盐份）	蒜碎一头蒜
面粉少许（裹住鱼块即可）

菜谱做法：

1.买来的鱼柳解冻化冰待用

2.解冻过的鱼柳切块撒少许盐腌一会

3.腌制好的鱼块裹上干面粉入油锅煎（锅里加多一些的油，这样煎出来的鱼色泽艳丽不粘锅，如果你用不粘锅可以少放油）

4.煎好的鱼块捞出，倒出多余的油

5.煎至两面金黄即可

6.倒去锅内多余的油，放入煎好的鱼块，淋上沙司

7.翻炒，裹匀，加入切好的蒜碎

8.炒饭均匀，装盘食用

9.我用这个牌子的沙司酱，口感挺好的（根据个人喜好哈）

所有主材北国超市华夏店均有销售哦~

欢迎来选购新鲜又美味的海鲜~