福建水产设备联盟

清心补脾肾,现在就要常吃!【莲子】的神奇功效与挑选方式

台湾月老庙总会 2019-02-10 14:49:55

夏秋交替之际,最近老师发现许多小伙伴生活压力大丶有失眠倾向,其实这个时候,多吃莲子对身体颇有裨益,今天就让我们一起来看看,莲子的功效有哪些,还要告诉你挑选莲子的方法与莲子食谱。记得提醒家人,周末就喝碗莲子汤!


在月老庙微信tw529597,输入关键字【经期饮食】看月经期间排污血要吃什麽食物。


【莲子的功效】

1丶抒解压力

莲子中的维生素B群,是天然的抒压剂,尤其维生素B1含量达白饭的3倍,可维持神经系统正常运作,消除疲劳。而莲子中的钙有「天然神经稳定剂」之称,可与镁离子维持平衡,松弛神经,缓和情绪,调节心跳与肌肉收缩,还可改善经前症候群。


2丶强心安神       

莲子芯所含生物硷具有显着的强心作用,莲芯硷则有较强抗钙及抗心律不齐的作用;莲子中央绿色的芯,称莲子芯,含有莲心硷丶异莲心硷等多种生物硷,味道极苦,有清热泻火之功能,还有显着的强心作用。


3丶防癌抗癌       

莲子善於补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁硷对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。


4丶改善失眠       

莲子可清心火丶除烦热丶养心安神,可治暑热心烦不眠之症,而其所含的醣类能帮助色胺酸更易被脑细胞吸收,且与维生素B群及镁共同作用,有助眠的功效。


5丶健脑增强记忆力

莲子所含的锌能协助抗氧化,活化大脑机能,对改善压力造成的记忆力与专注力退化有益,还能提高工作效率,并能预防老年痴呆的发生。


【怎样挑选莲子】  

1新鲜的莲子外观成米黄色,蒂头为褐色。劣质或化学加工的莲子白的跟纸一样,蒂头也为白色。


2新鲜的莲子摸起来结实,上面有一层滑溜的薄膜。有问题的冰冻莲子,摸起来软嫩,外表有层黏液。


3新鲜的莲子闻起来有清香,有问题的闻起来有刺鼻味。


【莲子食谱】

1丶莲子清心汤

材料:莲子1两丶百合1两丶桂圆5钱丶白木耳5钱丶冰糖和枸杞适量。

做法:莲子去苦芯丶洗净後,与百合丶桂圆丶枸杞丶泡开的白木耳一起放入电锅中炖煮,外锅加水1杯,煮至开关跳起,续焖1015分钟,最後放入冰糖调味即可食用。

功效:白木耳富含胶质,莲子可清心除热助安定神经,这道甜汤能帮助睡眠又养颜美容。


2丶百合莲子粥

材料:大米150克,干百合25克,莲子25克,冰糖适量

做法:莲子洗干净,直接下锅煮,煮熟,同时放入米,大火煮开,再转文火即小火熬煮,粥开之后开始不停地搅动,一直持续,到呈酥稠状,最後放入百合与冰糖调味即可。

功效:百合的黏质可润肺,具有安神丶止咳之效;莲子所含非结晶型生物硷N-9有降血压作用,强心安神丶治心悸失眠。


#深信幸福的粉丝见证#

个人专属开运水晶丶命理咨詢,可直接微信老师,老师亲自帮你推荐。


台湾月老庙总会

八月热门文章,点击看内容

咸鱼翻身下半年咸鱼翻身四大生肖

步步高升下半年步步高升星座男女

遇到好事下半年12星座必遇到的好事

立秋翻红立秋後运势翻涨的生肖

桃花大全2017桃花丶爱情增运秘法大全

感情劫难2017十二星座逃不了的感情劫