华中农大 梁运祥教授:养猪场污水处理与养殖清洁生产新技术---第16届猪病会 中国 湖北
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《第十六届全国规模化猪场主要疫病监控与净化专题研讨会》于4月18日在武汉举行，为您送上本次研讨会听课笔记及精彩解读。
第一期（2015年4月20日上午）
养猪场污水处理与养殖清洁生产新技术
梁运祥 华中农业大学 教授
梁教授首先提到养猪场清洁生产实现途径：
1、固废（粪便）的肥料化、药肥化；
2、污水的达标排放、会用与“零”排放；
3、臭气的无臭化降解，臭气产生抑制；
4、病死猪高温无害化，酶菌高温发酵无害化与资源化。
中国养猪业的集约化、规模化迅速发展，但忽视了对污水的处理和利用，日趋严重的生态环境问题，制约了养猪发展。猪场清洁技术就是在养猪生产全过程对污染控制的生产技术，这将很大程度上缓解猪场粪污处理压力，是养猪场污染治理的一种新思路。
固废处理常用耗痒堆肥技术，功能性肥料是提高粪污转化效益的出路。
病死猪处理方法：
1、直接投放环境；
2、深埋（污染水源）；
3、焚烧处理；
4、高温高压；
5、高温发酵。
猪场废水处理方式，发达国家主要是采用种养结合，即还田模式，单位土地面积消纳养殖污染；国内受人多地少、集约化程度高、靠近城市特点影响，处理方式有还田法、自然处理法、工程处理法等，但受限土地面积污染较严重。实际中沼气发酵与沼液处理并不理想，主要是地域间气候因素的差异，缺乏沼液的的有效处理，价值低市场无需求等。
解读：猪场污水经过发酵处理后，最有效的是大面积土地容纳吸收，让养猪业的粪污真正进入生态循环圈，从而实现绿色、健康、无污染养猪，国内的道路是艰难的。生产过程中环保型猪饲料技术，猪只阶段饲喂，健康生长调控技术可以达到减量排放，高效可操作的干清粪、雨污分离技术可减轻猪场污物的产生等，有助于猪场降低污物处理的成本。
猪场清洁新技术的投入成本与产出，是我们养猪人首要考虑因素，养殖过程的再控制是有效果的，只有针对养猪全过程的技术提升，才能减少污染，保证清洁，提高养猪收益。（资料来源：新南方哼哼会）
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