羊奶的“贵”,不在价格而在价值

2023-05-10 14:56:27




  有些妈妈在选择宝宝奶粉的时候,总是拿羊奶和牛奶作比较,除了营养价值的对比,更多的是比较羊奶和牛奶价格,但市面上销售的羊奶粉价格普遍高于牛奶粉,妈妈们对羊奶价格高于牛奶价格的问题一知半解,不知道羊奶价格究竟为啥高于牛奶,可能有大部分的妈妈会用“一分价钱一分货,贵的有贵的道理”这个通用理由去说服自己给宝宝选择羊奶粉,而心里可能并不知道羊奶贵在哪里?今天卡洛艾特就跟大家唠唠 羊奶为什么这么“贵”~

”是有道理的!


羊奶“贵”在哪里



◇饲养成本高:古代民间流传着一句俗语“羊食百草,其乳滋补”,奶山羊需要吃新鲜的青草,需要喝清洁的泉水,需要爬山越岭的活动,所以对于奶山羊的喂养一般都使用紫花苜蓿进行饲养,同时还要添加板蓝根、黄芪、野菊花、车前草、蒲公英、金银花等多种中草药防病,所以奶山羊的饲养成本比较高自然羊奶的价格比较高。

◇产奶量少:羊奶的产量少,一只羊每天生产的乳量只是牛的产量的十分之一;物以稀为贵,产量上不去,价格自然也高,仅原奶收购价就比牛奶高4-5倍。所以市场上的羊奶价格自然远高于牛奶。

◇枯奶期:冬季为枯奶期,羊至少有三个月不产奶,来年头几次产的奶都要经过严苛检测,合格达标后才能进行生产奶粉;

◇加工成本高:羊奶在常温下比牛奶容易变质,用通常灭菌方法又容易被破坏,对加工技术的要求又高,所以羊奶粉行业对生产设备技术成本增加,所以生产成本就要高于牛奶。

◇脱膻技术:很多人对羊奶的膻味避而远之,羊奶生产企业为了迎合消费者的需求还要进行羊奶的脱膻处理,在保持羊奶营养的同时去除膻味,自然羊奶的售价就会比牛奶贵出许多。



综上所述,这些都是羊奶比牛奶贵的部分原因,但是最重要还是羊奶粉“贵”在营养价值高,更适合宝宝!


1、羊奶被称为“奶中之王

  羊奶是一种独特的奶资源,《本草纲目》记载“羊乳甘温无毒、可益五脏、补肾虚益精气、养心肺、利皮肤、润毛发”。羊奶不但营养价值高,还有食疗保健作用。

2、1杯羊奶=3杯牛奶

  羊奶中含有200多种营养物质和活性物质,其中含有多种乳酸,20多种氨基酸和维生素,25种矿物质,数十种酶多种乳糖,富含免疫球蛋白。这些成份对人体健康起到了极大的作用,而这些营养成份含量基本上是牛奶的3倍。

  羊奶中的蛋白质结构与母乳相同,含有大量的乳清蛋白,且不含牛奶中可致过敏的异性蛋白。所以羊奶比其他奶制品更易消化吸收,不会引起胃部不适、腹泻等乳制品过敏症状发生,是任何体质的人都可以接受的乳制品。羊奶是乳制品中最接近母乳,营养成分最全、最易被人体吸收的奶品。

3、羊奶更易吸收

  羊奶中脂肪球和蛋白质颗粒只有牛奶的1/3,且颗粒大小均匀。蛋白凝块细而软,脂肪碳链短,不饱和脂肪酸含量高,更有利于机体直接吸收利用。超过九成以上的营养都可以被吸收消化。

4、羊奶常饮不虚胖

  羊奶含有中链脂肪酸(MC),不易造成脂肪堆积,滋养身体但不易发胖。乳糖分子细小,直接吸收,避免呕吐、胃肠胀气、腹泻等乳糖不耐症发生。

5、羊奶不易上火,不易过敏

  牛奶中的某些蛋白质如α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白是目前公认的过敏源,这两种过敏源物质在羊奶中的含量极少,几乎可以不计,所以羊奶不易致敏。



所以羊奶的“贵”

不在价格,而在价值!



友情链接

Copyright © 2023 All Rights Reserved 版权所有 福建水产设备联盟