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猪、牛、羊等动物的血液是肉类屠宰加工业的主要副产物，其中包含了丰富的蛋白质、矿物质、活性肽等营养成分，因此有“液态肉”之称。但我国目前禽畜等动物血液利用水平很低，造成的环境污染严重，亟待开发。若将其分离、干燥，便可制得血浆蛋白粉。可作为食品或动物饲料添加剂，有着消化率高、比脱脂奶粉、鱼粉等其他蛋白源适口性更好的特点。传统的血浆蛋白粉生产工艺存在能耗大、灰分高、蛋白失活等不足之处。膜分离技术在血浆蛋白浓缩工艺中的应用，可以有效的解决以上问题。
血浆蛋白粉传统工艺流程：
原血抗凝→离心分离→血浆原料低温储存→真空浓缩→喷雾干燥
膜浓缩工艺流程：
原血抗凝→离心分离→血浆原料低温储存→膜浓缩→喷雾干燥
膜浓缩技术的优点：
1. 膜浓缩工艺为常温浓缩，相同条件下，其能耗成本只有传统浓缩的1/5左右，可大大降低企业的成本;
2. 浓缩的同时脱除部分无机盐，降低灰分，有效提高产品品质;
3. 采用错流工艺，可以很好的解决膜污染和堵塞的难题;
4. 占地面积小，膜使用寿命长，进一步降低企业的生产成本和投资;
5. 自动化程度高，降低劳动强度和企业用工成本。