痛风的发作机制很复杂,并不是单纯的吃什么东西后就会立马发作。
痛风发作条件:
身体内本身尿酸水平较高,甚至在痛风发作期临界值之下,一旦摄入含嘌呤量较高的食物(啤酒、海鲜、动物的内脏等等),引起尿酸排泄障碍,导致痛风立即发作。
临床上一般我们是指男性的血尿酸大于420umol/L,女性的血尿酸大于360umol/L称之为高血尿酸血症。
对于痛风患者来说,最重要做的就是通过饮食控制体内尿酸含量,采用合适的方法促进人体尿酸排泄。
痛风不是过敏反应,没有过敏反应迅速(机体免疫反应)。痛风的发作是因为体内尿酸过多引起代谢率异常疾病。
一般痛风患者需要在日常生活当中注意饮食、起居、护理等等。饮食只是单纯的一方面,也是最容易控制的方面。
痛风饮食注意事项:
1.限制嘌呤摄入。
嘌呤是DNA组成的一种成分,动物性食品中嘌呤含量较多。患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。
2.禁酒!
酒中嘌呤含量很低,但是酒精容易使体内乳酸堆积,对尿酸排出有抑制作用,易诱发痛风,这也很多痛风患者饮酒就是发病原因(痛风本身尿酸排泄出现障碍,饮酒后更会影响尿酸排泄,导致发病)。
3.适量摄入蛋白质。
痛风患者需要适当食用蛋白质,蛋白质的代谢也会在一定程度上影响尿酸代谢。蛋白质可根据体重,按照比例来摄取,1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质,并以牛奶、鸡蛋为主。
4.大量喝水。
每日应该喝水2000ml至3000ml,促进尿酸排出。
5.禁辛辣,高脂和发物食品。
盐每天应该限制在2克至5克以内。
6.少用强烈刺激的调味品或香料。
除上述之外,痛风患者天冷时还应注意防寒保暖,适当运动(过量运动会增加关节负荷)。
对于痛风伴有肥胖以及其他慢性病患者(如三高)更应注意日常饮食,避免因贪一时之快,造成不良后果。
长按左侧二维码
一键解决痛风
Copyright © 2023 All Rights Reserved 版权所有 福建水产设备联盟