健身补剂种类多,其中最为大家熟悉的就是增肌粉、蛋白粉、肌酸这几样。许多人对健身补剂的认识停留在补充蛋白质上。
增肌粉的主要成分是蛋白质和碳水化合物,碳水化合物是非常优质的供能来源,快速高效,优先使用,燃烧彻底。蛋白质则是组成肌肉的原料。其实除了蛋白质,其他营养成分也是增肌必不可少的,与增肌粉搭配使用能更好的补充健身所需。
今天就跟大家说说以下几种补剂:
肌酸
肌酸(Creatine)是由精氨酸(arginine)、甘氨酸(glycine)及甲硫氨酸(methionine)三种氨基酸所合成的物质。它是一种天然存在于肉类、鱼类等食物中的营养物质,同时肌酸也可以由我们的肝脏、肾脏、胰脏合成(量很少,每天合成的量1~2g)。
肌酸在人体存储量越多,则能量的供给就越充分,运动能量也就越强。人体的各项活动是靠ATP(即三磷酸腺苷)来提供能量的,而ATP在人体内的存储量非常少,在运动时,ATP很快就消耗殆尽,这时肌酸能够快速的合成ATP以供给能量。
因此,肌酸的作用有:增加肌肉力量,提高爆发力,提升耐力,促进肌肉修复。有长期健身习惯、且运动量较大的人士,十分有必要补充适量的肌酸。
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谷氨酰胺
谷氨酰胺(Glutamine)是组建蛋白质的氨基酸,对肌肉强度、体力和人体破损组织修复非常重要。
谷氨酰胺占肌肉中游离氨基酸的50-60%。可以促进蛋白质新生,并调控体内氨(氨是代谢废物)的水平。
身体经过高强度运动刺激,会大量消耗谷氨酰胺,这种消耗后的恢复是非常缓慢的,这个空档期免疫系统会很虚弱。
谷氨酰胺的摄入对于对于高强度健身人群至关重要。除了守护健康,及时适量地补充谷氨酰胺能有效地防止肌肉蛋白的分解,并可通过细胞的水合作用,增加细胞的体积,促进肌肉增长。
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支链氨基酸
身体为什么会感到疲劳,因为色氨酸在脑内生成5-羟色胺(5-HT),产生中枢疲劳感。所以有一个指标:BCAA/5-HT,值越低,机体抗中枢疲劳能力越弱。如果支链氨基酸水平较低,导致BCAA/5-HT值降低,容易疲劳。
较长时间的运动,当肌糖原大量消耗时,氨基酸参与供能的比例将升高一倍。其中支链氨基酸供能的速度和效率是所有氨基酸里最高的!保持肌肉细胞中较高的支链氨基酸水平,对于拮抗肌肉结构蛋白分解有重要意义!
运动过程中支链氨基酸的消耗很大,作为必需氨基酸,运动后各种组织,尤其是肌肉组织的修复离不开支链氨基酸的参与。
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想要收获更有效的健身效果,让肌肉嘭嘭嘭胀起来,别再单一的吃增肌粉了,搭配着肌酸、谷氨酰胺、支链氨基酸一起服用,才能全方位无死角地为肌肉补充所需。
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