《恶棍天使》中出现的这家餐厅,原来竟是火爆奥城的潮范儿韩料店,是什么魅力引来娘娘驾到?!

文/匆匆娜年 图/张钰

这家在韩国有超过100家门店的品牌，据说开在哪里都会成为“潮人聚集地”，就仿似这不是一家餐厅而是个潮牌店。奥城的这家也不例外，开业以来的火爆势头令人震惊，不仅成为津城的韩国人聚点，连邓超孙俪都跑来这里拍戏，感觉没吃过这家店的都不意思说自己是美食达人了。

店面装修的好似美式酒吧，黑红主色的钢架结构，美式车库style的环境设计，循环播放着轻快的音乐，气氛相当热闹。菜品不仅丰富，也一直以高颜值而闻名，自开业收获的好评不计其数。每个季度的菜品更新，也是吸引我一再前来的主要原因，正好赶上店里推出新菜，自然要全部翻了牌子才过瘾。别看只有四款新菜，但听说是将韩国总店新菜品人气榜的前四名，全部搬来了天津。

1铁板西式米肠  68元

在韩国首尔，走在路边随处可见这种叫做“米肠”的小吃，即便你没去过韩国，大概也对跑男韩国游中的小吃“孙得”有点印象，那便是此物。不同于中国饮食中肠衣的制作方法，韩国的米肠是将新鲜的猪肠中塞入糯米、蔬菜等馅料后煮制而成，而未经腌制风干的步骤。店里的这款西式米肠也是用了心思，将煮熟的米肠，与紫苏、芹菜、洋葱等一起在铁板中煎制，远远的就能闻到香味。软糯的内陷包裹在焦脆的肠衣中，蘸着韩国特有的黑香酱汁，完全感受不到原有的腻口的感觉。

2鲜鲜的章鱼海鲜汤  98元

章鱼在韩国料理中向来是重要角色，这款章鱼海鲜汤也同样是韩国的一道传统美食，无论在炎热夏季还是冷风刺骨的冬季都很受欢迎，想来是因其味鲜而少油。这道汤，看在眼里，红黃白绿浮云流星，一整只半斤重的章鱼浮于其上，让人垂涎欲滴；尝在嘴里，有海鲜淡淡的鲜甜味，佐以胡椒粉辛辛的辣味，一切都恰到好处。剪成小块的章鱼蘸上芥末酱油，很是鲜美，青口贝和各种蔬菜丰富了汤底的营养价值，搭配水果酒更是绝妙。

3辣爆海虹  78元

wara家菜品对于海鲜的用料从来不吝啬，比如我最爱的人气菜品之一海鲜乌冬面，再比如这道新推出的辣爆海虹。海虹便是我们常说的青口贝，选用足足两斤的海虹，与意面一起爆炒而成，菜品上桌不仔细看的话，都差点没找到意面。青口肉质细腻，辛辣的味道并没有掩盖贝肉的鲜甜，面条煮的刚刚好，口感绵顺柔滑，加上韩式酱料的爽辣过瘾，让人回味无穷。

4香蕉牛奶酒  45/88元

warawara家的水果酒向来是人气榜座上宾，新推出的香蕉牛奶酒虽然颜值分略逊一筹，受欢迎程度却丝毫不减。入口有点微酸，酒味很淡，一定要细细品味才能感受到那度数不高的韩国烧酒的香气。果香味与酒香互为糅合，混杂着牛奶顺滑的口感，喝着很顺口。而为了证实这酸甜的饮品中有酒精的成分，水果酒都是在吧台区面向顾客现场制作的，你也可以根据自身的“酒量”，选择7度或者11度。

5冬季热饮

除了与韩国同步更新的菜品，店里还推出了四款冬季茶饮，听说是专门为了满足国人的饮食习惯而准备，所采用的冲茶原料也全部是韩国空运到店。柠檬茶、红茶、柚子茶、生姜茶四种可选，香浓又暖胃。

照理说几款新菜下肚，足够喂饱馋虫，但胃里却总有一股不满足在叫嚣，和闺蜜对了个眼神瞬间明了，原来是把每次必点的人气菜给忘了，立马叫来店员加单，可叹我们的战斗力已接近顶点，只好忍痛割爱仅选了三道菜，余下的也正好留些悬念让你们自行去揭晓。

6培根土豆披萨  58元

他们家的披萨，跟以往吃过的任何一款披萨都完全不同，有一种说法叫它“勺子披萨”。薄薄的一层麦饼铺在下面，加入淡奶油、芝士碎、炸薯角，放上蒜末胡椒等配料烤制成熟。不用切角，直接用勺子大口大口的舀着吃，满嘴浓郁的芝士奶油香味，伴着薯角酥脆的口感，超级满足，哪里还顾得上热量的问题。

7WARA外星人年糕火锅（加芝士）  108元

韩国进口的整只鱿鱼“张牙舞爪”的趴在锅里，看得人食指大动。为方便食用，店员用剪刀将鱿鱼剪成小块，随着加工，鱿鱼头中藏着的培根、玉米粒还有芝士，融入到汤汁中散发出诱人的香气。入口甜中带辣还透着一股酒香，细细品味与以往吃过的部队锅都不太一样。

8西瓜酒  88元

记得有段时间西瓜酒在微博上格外抢眼，曾记当时我大概天天举着手机流口水，直到后来warawara开业才治好我的病，它便也成为我到店的必点菜之一。西瓜下面放着干冰，端上来的时候仙儿仙儿的，作为颜值控已经惊叹出声。忍不住尝了一口，清甜的味道还真是不赖，询问服务员这又大又甜的无籽瓜在哪购买，被告知都是精选的缅甸西瓜，因为其脆甜的口感最适合榨汁做酒，挑选西瓜不能太生也不能太沙，大小也有着严格的要求。对半切之后西瓜肉榨汁，搭配WARA自制的利口酒，清甜中略带酒的醇香，度数不高酒味清淡，但可别被它美丽的外表骗了，如果开车了记得叮嘱店员要无酒精的。

9双人午间套餐

店里也贴心的为工作族准备了午间套餐，每日11:30-14:30均有供应，包含warawara年糕火锅、什锦鱼饼火锅、部队火锅、海鲜马汤四款，每个套餐除火锅外，还有一款人气菜品和两份饮品可选，价格均为130元，相当于单点价格的6.9折。

10夜晚套餐

每日21:00直至闭店，也为“夜食族”准备了超值套餐，包含3种烧酒任选两瓶（或两杯500ml扎啤），7种料理任选其一，再有干明太鱼一份，单点166元套餐只要118元。

11优惠活动

1.消费赠券

到点任意消费，扫描桌面上的二维码，便可得到一张菜品赠送券。下次到店任意消费，即可使用，赠券有效期为一个月。

2.点评买单

使用大众点评app买单，享受100元减5的优惠，午、晚间套餐也有优惠价团购。

商家资讯

店名：warawara

地址：南开区时代奥城C3-104

电话：022-87935161

营业时间：11:30-02:00（2月7日-13日春节期间休息）

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