用最简单粗暴的方法告诉你:怎么吃才能补对蛋白质

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它，才华横溢，抗病菌强体质、养肌肤补气血、抗疲 劳长智力、助消化调激素……样样精通；

它，日理万机，每天在体内奔走，大到心肝脾肺、骨骼皮肤，小到牙齿、指甲、头发，都离不开它。

它，就是营养素界的霸道总裁——蛋白质。

蛋白质是生命的基石。那么人体每天需要摄入多少蛋白质？哪些食物蛋白质含量最高？怎么补充效果最好？有请中山大学朱惠莲教授为我们详细解答。

蛋白质怎么补更高效？

中山大学公共卫生学院营养学系教授朱惠莲特别提到，蛋白质要抱团补充更高效，两种或多种含有蛋白质的食物混合食用，彼此所含的必需氨基酸可以取长补短，提高蛋白质的性价比。建议动植物食物搭配食用，如动物性食物（牛奶）+植物性食物（黄豆）就是很好的搭配组合；搭配的种类越多越好；不同食物使用时间越近越好。

所以，

你们的蛋白质

还好吗~~

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来源：豆果美食

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