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偷 偷 告 诉 你
吃 饱 的 人 点 不 进 去
◆ 手 抓 羊 排 ◆
◆ 做 法 ◆
1、把羊排冷水下锅,大火烧开焯出血沫,然后捞出来冲干净备用。
2、焯好的羊排放入高压锅中,再加入花椒粒和姜片,大火烧开,然后转小火继续煮20分钟就行了。
3、在煮肉的时候就可以来准备手抓羊肉的蘸料了,先烧点热油,烧好后晾凉。
4、根据自己的口味加入辣椒粉,花椒粉,白胡椒粉,盐、生抽和蒜末调个味。
5、煮好的羊排直接配着这个蘸料吃就可以了,相当过瘾呀~
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『 冬至将至,为自己准备一份好吃又健康的南瓜汤圆吧~』
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