【我爱烘焙】汤圆吃出新滋味---南瓜奶酪糯米球

2023-05-10 14:56:27


材料:糯米粉300克,奶酪150克,南瓜200克,椰蓉100克,糖50克。

做法:

1.南瓜去皮放入锅中,蒸熟。

2.将热南瓜直接放入糯米粉,加糖。

3.和成面团,醒10分钟。

4.取一小团按扁。

5.放入一块奶酪。

6.包好。

7.包好的糯米球放入锅中,蒸15分钟。

8.蒸熟的糯米球乘热放入椰蓉中。

9.裹上椰蓉即可。


小贴士:

1.馅料可依据自己的口味搭配。

2. ?糯米球放久了会变硬,如果一次没吃完,下次再次时,记得加热后再食用。




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