热性体质的食疗:荷叶莲子粥

2023-05-10 14:56:27

每个人受先天遗传以及后天环境交互影响而产生的具有寒、热、虚、实四种特性的身体特质，就是所谓的体质。

我国传统医学认为，一个人的体质反映了机体内阴阳运动等式的特殊性，这种特殊性由脏腑盛衰所决定，并以气血为基础。中医认为，进补可以调整人体的寒热不同的体质，其相应的调养也应遵循“热则寒之，寒则热之，虚实则泻之”的原则进行调养。

热性体质的人，身体易阴阳失衡，阳气过盛，导致体内津液耗损，身体产生的热量增加，身体有热感。热性体质分为阴虚型和湿热型。阴虚型，阴不制阳，即精血、津液亏损的现象；温热型是指水湿排泄不畅，阻滞气机，与热邪相合成而导致的症状。热性体质大多出现在疾病的初期或中期。

热性体质的人体温相对较高，喜欢吃冰凉的东西，爱喝水且总觉口干舌燥；脸色通红、常长青春痘、舌苔黄涩、脾气差且容易心烦气躁；全身经常发热又怕热；经常便秘或粪便干燥，尿液较少且偏黄。

热性体质的人不宜服用温热性质的食物，如辣椒、牛肉、羊肉等，更忌食燥热的补品。此类人群适合食用清热滋润的食物。

荷叶味苦辛、微涩，性凉，归心、肝、脾经。含有多种生物碱及维生素Ｃ，具有清热解毒、凉血、消暑利湿、健脾升阳等功效。

莲子味甘、温涩，无毒，入脾、肾、心经，有清心醒脾、补中养神等功效。

下面小编分享给大家荷叶莲子粥的做法：

材料：干荷叶10克，糯米100克，连子30颗，枸杞子20颗。

调料：冰糖适量

做法：莲子、枸杞子用热水浸泡1小时；糯米淘净用冷水浸泡1小时；干荷叶剪成细丝。锅中倒入适量开水，大火烧沸，放入干荷叶煮30分钟后捞出。放入糯米，大火烧沸，煮至半熟时，放入莲子煮片刻，再放入枸杞子，煮开后，加入冰糖搅匀，即可出锅。

本粥品可以清热解毒，消暑泻火。您学会了吗？

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