秋季是一年之中养生的最好时节,莲子,养心安神、消除疲劳。黑米,补气养血,二者都是秋季进补的首选。今天小星带来这碗黑米莲子八宝粥,给这个秋天添一丝暖意。
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黑米莲子八宝粥
食材
大米、黑米、莲子、大红豆、小红豆、薏仁、芡实、绿豆、红糖(少许)
步骤
准备工作:提前把莲子、大红豆、小红豆、薏仁、绿豆等需要浸泡的原料浸泡好。
1.浸泡好的原料加上不用浸泡的原料,一次性加入电饭锅中。
2.倒入清洗干净的黑米,并加入适量清水。
3.启动电饭锅的煮粥功能即可。(煮粥时最好提前煮,煮好后焖一刻钟至半小时左右,这样的粥更加浓绸,口感更好。)
4.食用前调入少许红糖。
5.完成。
小贴士
1、八宝粥做用的食材依据自家所备原料搭配即可,但不适合搭配不宜一起食用的原料。
2、莲子、红豆等较硬的粗粮需要提前浸泡。
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