同样是早餐,他们能吃瘦还能吃“美”!一周食谱告诉你健康早餐长什么样!

火辣君和大家多次分享过早餐相关的知识，告诉大家早餐不单单是开启一天新生活的动力，还是吃出理想身材的关键！

好好吃早餐，能有效抑制当天剩余两餐的食量，更象征着毅力和健康的生活状态。身材好的人，基本都会有精心吃早餐的习惯。

早餐这么重要，可是时间偏偏又是那么紧张，究竟早上可不可以做出好吃方便、能增肌减脂、颜值又高的一餐呢？

带着这个问题，上周我们在火辣健身 App 内开启了 #不负夏日好食光，元气早餐接力赛# 晒早餐话题活动，没想到，参加活动小伙伴们各个都是厨艺了得，奉上了数不清的美味。

以下一周夏日早餐食谱全部来自火辣的辣粉，他们用美食开启了清爽、明媚的一天，也证明了早餐可以是美好的，相信你也可以，饱眼福的同时也学起来吧！

周一

火辣ID@流浪的喵喵

菠菜杂蔬粥 + 烤蘑菇 + 果饮 

菠菜杂蔬粥：杂蔬粥，放入两个菠菜，加水煮开放入两根菠菜。

烤蘑菇：蘑菇＋土豆＋洋葱＋青椒＋豆角，拌橄榄油盐黑胡椒碎，烤箱 200° 烤 40 分钟即可。

果饮：血桃＋蓝莓＋芒果＋水（如果有气泡水更棒啦，没有就用纯净水了）
甜品：黄油饼干底＋蓝莓冻＋血桃。共用时 50 分钟。

小 Tips:

1、杂蔬粥是昨天的米饭加水之后重新煮过的，平时做米饭的时候可以做多一点，剩下的做粥，省时省力。

2、在烤蘑菇的时候直接去收拾、洗漱，多余的时间洗个澡都没问题，不会耽误的时间。

早餐语录

今天已经是第 102 天的晒早餐了。等到 365 天的时候，不知道自己会变成什么样，厨艺更棒？还是，身体更胖？

火辣ID@猫儿爱健身

香煎龙利鱼全营养早餐

香煎龙利鱼：加入盐、黑胡椒粉、生抽、料酒、柠檬蜂蜜水后腌制 10 分钟后将两面煎至发黄变色。加入水煮秋葵、西蓝花、荷兰豆，完成后可以根据个人口味，撒些盐花和胡椒粉，搞定！

燕麦粗粮饼干：即食燕麦，黑麦粉，黑麦麦麸，香蕉，黑巧克力碎，蛋白粉，葡萄干，芝麻，花生碎，能量十足!

什锦鲜蔬：将玉米、胡萝卜、青豆用水煮熟即可。

酸奶：自制无糖酸奶，蒙牛鲜奶发酵，加入水果、核桃、蜂蜜!

早餐语录

最迷人的美丽不是靠化妆“妆”出来的，而是靠修身养性“练”出来的 !

周二

火辣ID@LinalovesJoey

芝士烤饭团营养餐盒

芝士烤饭团：小核桃用料理机磨成粉，和白米饭揉成大小适中的饭团。盖上一小片芝士，入烤箱上下火 180 度烤制 10 分钟，取出撒上胡萝卜碎点缀，贡献一天的碳水。

番茄牛腱：纯瘦牛腱子肉，锅烧开水焯一遍，去除血水，捞出备用。牛肉切成小块，再次入锅，倒入适当椰子油翻炒全熟，加低卡番茄酱调味，蛋白质满满。

蔬菜沙拉：卷心菜撕成合适大小，西兰花切成小朵。入锅白水煮一下出锅。意大利黑醋，橄榄油，研磨黑胡椒粉调汁，浇在沙拉上就可食用。膳食纤维主要来源，绿意盎然，清爽夏日必不可少。

早餐秘笈

最近上海梅雨连绵，丝毫没有影响我为老公准备早餐的心，每天看到他吃的那么开心，真的心情好好。训练做到 8 分累，饮食吃到 7 分饱。

火辣ID@流浪的喵喵

海南菠萝炒饭

1、超市现成的美国杂蔬（玉米粒、胡萝卜粒、青豆），焯水化冻，倒入热锅中加少量油翻炒。

2、翻炒后加入白米饭中，米饭颗粒散开后加入蛋清炒开，撒点盐，出锅前下菠萝粒。

3、出锅，倒入菠萝碗里，烤箱 200° 烤 10 分钟。完成。

剩余的菠萝还可以榨成菠萝汁，一点都不会浪费。然后搭配了昨天煮的盐水毛豆，饱饱的啦。

早餐语录

坚持做早餐的美少女，酸酸甜甜就是我。

周三

火辣ID@张大胃

彩椒牛肉饼 + 阳光蛋

阳光蛋：两只鸡蛋，蛋黄蛋白分离。蛋白全部打发，铲入烤盘，中间挖个坑。放入烤箱上下火 170 度 待上色，将一个蛋黄放入坑里。上火 150，下火 170 烤。全程不超过 10 分钟。

彩椒牛肉饼：

1、取牛肉馅 100g 放入少许蚝油，海鲜酱油，白胡椒，黑胡椒拌匀。

2、放置 15 分钟，将彩椒切成你喜欢的形状，用牛肉馅填满。

3、放入锅中加少许油煎熟。出锅后放在厨房用纸上吸干多余的油份。

自制酸奶：酸奶粉加脱脂牛奶，前一晚睡觉前发酵。早起加入喜欢的水果或者蜂蜜即可。

PS：全程不超过 30 分钟，我粗略的算了一下，热量大概300多，高蛋白低碳水，中等脂肪。适合减肥时期食用。

早餐语录

深圳已经一周没有见太阳了，用太阳蛋给自己一个阳光般的好心情。

火辣ID@LinalovesJoey

巴沙鱼营养早餐盒

巴沙鱼两吃（蛋白质）:  将两条巴沙鱼解冻，一条完整保留，一条切成小块，加料酒去腥。完整的那条用椰子油煎至金黄，撒上海盐和黑胡椒粉调味；另外成块状的也入锅煎熟，加入番茄酱、辣椒粉、小香葱装饰。酸辣巴沙鱼好吃到爆。

鲜蔬丁菜卷（膳食纤维）：生菜叶垫在盒底，把玉米粒，青豆，胡萝卜用椰子油炒熟，用生菜卷着搭配豆瓣酱吃。

番茄火腿芝士蛋饭（碳水）：火腿切丁，加入新鲜番茄与大米一起开启电饭煲煮饭模式，煮熟后加入芝士，并将蒸好的米饭全部捣碎，焖煮 5 分钟，搞定！

早餐语录

要做饭、带娃的小厨娘，每天的睡眠都不超过 6 个小时，很累，但是依然很感恩生活赐予我的全部，我愿意用心经营好这一切，又是元气满满的一天。

周四

火辣ID@艾美丽的健身日记

温泉蛋凉面

1、根据适量将碱水凉面煮熟，过凉水冷却。将黄瓜切丝，红番茄切块，再加入香菜碎末。

2、温泉蛋淋一点香醋、酱油、芝麻酱，待吃前拌匀。

PS：所有食材提前放入冰箱，早上吃起来会凉凉的，口感特别清爽可口哦。然后再搭配一点手切的芒果丁，真是太好吃了。

早餐语录

每一个爱健身的人，都是精益求精的吃货！

火辣ID@蛋白菇凉

海鲜意面餐盒

食材：意面 150 g，小番茄 10 颗，番茄酱 1勺，橄榄油，虾仁 4 颗，鸡蛋半个

1、热锅放几滴橄榄油，加入洋葱翻炒，香味散出后，加小番茄继续翻炒，炒出汁儿加番茄酱和少许水，使其与汤汁融合。再加入虾仁快速翻炒。
2、另起一锅，锅内放水，沸腾后加意面煮8分钟！无硬心即可捞出，沥干水加几滴橄榄油搅拌，防止粘在一起。
3、将意面放入熬好的汤汁快速炒匀，关火！

早餐语录

我对生活细心对待，它一定会疼爱我。

周五

火辣ID@流浪的喵喵

烤牛肉营养套餐

烤牛肉：头天腌好牛肉，切一点洋葱和青椒，200° 烤 30 分钟。

蒜香法棍：蒜泥拌橄榄油抹在法棍上 200° 烤 5 分钟。

其他配餐：胡萝卜＋黄瓜＋芒果泥＋柠檬水，共用时 40 分钟

早餐语录

如果遇到不开心的事情了，那就去买餐具。用好看的餐具装食物，会让你的心情变好哟。

看完他们的早餐，有没有感觉充满了仪式感和对生活的激情？减肥也许是要给别人看的，但，生活是自己的。认真对待每一顿早餐，悉心照顾自己的生活，身材一定会在不知不觉中好起来的！

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