大豆肽蛋白粉与众不同的功能,您知道多少?每天坚持吃,您的细胞将活力无限!

2023-05-18 23:00:13

蛋白质(protein)


生命是蛋白体的存在方式———恩格斯


人体有三大供能物质,分别是:糖类、脂肪和蛋白质,蛋白质作为人体的供能物质,对我们有很重要的作用。


认识蛋白质


我们还是先了解一下蛋白质。蛋白质广泛存在于生物体内,是组成细胞的基础物质。人体的肌肉、皮肤、血液、乳汁等都是由蛋白质构成的。一切重要生命现象和生理机能,都与蛋白质密切相关。


蛋白质是机体内唯一氮源,占人体体重的16%—18%,蛋白质的不断自我更新是生命的最基本的特征,而自我更新又通过摄取食物和排泄来实现。


蛋白质功能



1、机体体液免疫主要由抗体和补体完成,构成白蛋白和抗体补体需有充足的蛋白质;


2、蛋白质是构成生物细胞原生质的重要组成分,成年人体内约含16.3%的蛋白质。机体生长发育需要蛋白质组成新的细胞组织;


3、胶元蛋白、弹性蛋白等在骨骼、肌腱和结缔组织中成为身体支架起支架作用;


4、凝血过程是在VK 和Ca2+参与下,由血浆中多种蛋白质协同完成的;


5、人体内的水平衡和渗透压平衡受血浆蛋白调节,可保持水分在体内的正常分布还是两性物质,是维持酸碱平衡的有效物质;


6、蛋白质具运输功能,在血液中起载体作用,氧气,脂类。


缺乏蛋白质的表现


如果我们日常摄食中蛋白质不足时,人容易产生疲劳、贫血、抵抗力下降和病后恢复缓慢等症状。


一旦缺乏蛋白质就会产生抵抗力下降,不同人群还会根据年龄的不同产生。

儿童及青少年:导致发育受阻,体型变得异常、矮小; 


孕期妇女:产生浮肿、影响胎儿的生长发育;


老年人:加速衰老、诱发各种老年性疾病。


蛋白质的来源以及优质蛋白质


生活中的蛋白质的来源有很多,肉类、蛋类、豆类。


优质蛋白质即完全蛋白质是指容易被人体消化、吸收,且其所含的必需氨基酸数量充足、种类齐全,比例适当,更易于被人体利用的蛋白质。像我们日常膳食中的牛奶就是我们动物食品中优质蛋白质,大豆及其制品就是我们植物食品中的优质蛋白。


蛋白质互补作用


蛋白质的来源很广泛,在日常生活中,我们除了经常摄食优质蛋白质外,还要特别注意蛋白质的互补作用。举一个非常简单的例子,我们经常吃的豆饭,就很好的利用了蛋白质的互补作用。我们都知道,大米缺乏赖氨酸,色氨酸含量相对丰富,而大豆蛋白质富含赖氨酸,色氨酸含量不足。所以两者混合时,豆饭的营养价值比较高。


两种或两种以上食物蛋白质混合食用,其中所含有的必需氨基酸取长补短,相互补充,达到较好的比例,从而提高蛋白质利用率的作用,称为蛋白质互补作用。


蛋白质互补作用的膳食原则


为充分发挥食物蛋白质的互补作用,在调配膳食时,应遵循三个原则:

搭配的种类越多越好;食物的生物学种属越远越好;食用时间越近越好,同时食用最好。


常见食物蛋白质含量



成人每天需要大概75克蛋白。而肉类中牛肉和豆类中的大豆蛋白含量都比较高,每100克约含蛋白20克,每100克大豆大约含35克蛋白。那就意味着每天吃350克牛肉或者200克的大豆就可以补充足够的蛋白。既然这样,为什么还要选择蛋白补充品呢?



肉类是饮食中很重要的蛋白来源,但摄入过量会造成诸多危害,一般来说,成年人每日摄入鱼肉类不超过100克,畜禽肉类不超过75克 。如果摄入量太多,会造成以下危害:会造成脂肪、胆固醇超标,容易诱发心脑血管疾病‘’造成体内钙的流失;肉食是造成癌症的罪魁祸首 ;影响青少年智力发育;酸化成年人的体质;提高老年人患“三高”的概率 。


            

豆类所含蛋白质含量高、质量好,其营养价值接近于动物性蛋白质,是最好的植物蛋白,每100克大豆大约含35克蛋白。但也不宜食用过多,过量会导致以下危害:各类豆制品都含有很高的蛋白质及嘌呤等物质,这是形成痛风,甚至是肾脏负担过重的一个主要原因;过量会有一定的腹胀,甚至腹泻等现象;豆类吃的过多还会影响铁的吸收;患有急性和慢性浅表性胃炎的病人要忌食豆制品,以免刺激胃酸分泌和惹起胃肠胀气。


当然,在日常饮食中,通过吃肉和吃豆制品来摄入蛋白也是一个不错的选择,但主要量的控制。所以,根据人体对蛋白所需,只单纯靠一日三餐来摄入还远远不够,加之现在生活节奏快,每天合理的营养搭配通过一日三餐来实现几乎是一种奢望,所以营养补充剂就成为了一种即经济实惠,又方便安全有效的选择。




天狮大豆肽蛋白粉


以非转基因大豆分离蛋白、乳清浓缩蛋白、为主要原料,动物蛋白与植物蛋白相结合的同时,加入大豆肽更适合人体消化和吸收。



产品优势


天狮大豆肽蛋白粉以非转基因大豆分离蛋白、乳清浓缩蛋白、为主要原料,动物蛋白与植物蛋白相结合的同时,加入大豆肽更适合人体消化和吸收。本品蛋白质含量高,氨基酸种类有18种,并含有人体必需氨基酸,具有低脂肪、低胆固醇、低热量等特点;口感良好、适合全家男女老少食用。


大豆分离蛋白——美国食品药品管理局(FDA)和英国联合健康声明发起组织(JHCI)先后通过健康食品标示法规及健康认证称:每天至少食用25克大豆蛋白,同时配合低脂肪的饮食,可以有效地预防心血管疾病的发生并且有助于降低血液中的胆固醇。 


大豆分离蛋白的作用:预防心血管疾病 、预防癌症(乳腺癌、前列腺癌、结肠癌)、维持妇女健康(降低骨质疏松几率、改善更年期综合症)、提供运动营养‘’肌肉的生长、提供减肥营养(女性补充蛋白质,防止体质下降)。

乳清蛋白粉——乳清蛋白粉是从牛奶中提取出来的,牛奶中13%是乳固体,而在乳固体中27%是乳蛋白质,乳蛋白质中只有20%是乳清蛋白,因此乳清蛋白在牛奶中的含量仅为0.7%,可见弥足珍贵。


乳清蛋白具有营养价值高、易消化吸收、含有多种活性成分等特点。


大豆肽——大豆肽是以大豆分离蛋白为原料,经生物工程、膜分离等高新技术得到的蛋白质水解物、肽类物质混合物。 


大豆肽具有营养全面、易消化吸收、能迅速供给机体能量、无蛋白变性、无豆腥味、等特性,大豆肽是比大豆蛋白更为优质的、新型的大豆深加工产品及营养品。添加大豆肽的大豆肽蛋白粉具有总蛋白含量高,营养丰富;必需氨基酸平衡,含量丰富;分子量小,能够被人体快速、直接吸收,更适合人体对营养的需求。

适宜人群



需要补充蛋白质的普通人群


免疫力低下者


手术后恢复者


癌症放疗、化疗及手术前的辅助调理


处于生长发育期的儿童及青少年


处于孕期或哺乳期的妇女


想要身体健康、容颜美丽的人士


身体机能衰退、消化能力下降的老年人


减肥的女士注意补充蛋白质粉,防止体质下降


食用方法




1、用100毫升的温水冲调,搅拌均匀即可饮用(建议温度低于70℃)


2、本品若加以牛奶或果汁冲调,口感更佳。


蛋白质知识问答


一、蛋白质能为健康做什么?


答:蛋白质被人们广为熟知的作用是帮助人体肌肉、骨骼、软组织疲劳恢复;为细胞提供营养并防止疾病侵害;促进肌肉合成;保持血管中的血液流动平衡等等。蛋白质还是唯一能为人体提供所必须氮元素的化合物,后者是血细胞中不可缺的重要元素。



二、人体每天需要多少蛋白质?


答:因情况而定,一个成年人每天的蛋白消耗量应该根据体重而决定。你需要用蛋白质来喂养肌肉,而不是使他们转化成脂肪。专家告诉我们,一个健康的成年人每一天卡路里的摄取量应该有10%-35%来自于蛋白质,这就大致意味着70-245克蛋白质摄取量,与其对应的是2800卡路里热量的饮食。大多数身材不错的家伙,都遵循每磅体重摄取至少0.5克蛋白质的规律。事实证明这是一种保持良好体形的完美策略。但如果你处于肌肉增长阶段,可以适当增加摄入量,每天每磅体重至少摄取1克蛋白质。如果你处于减脂阶段,则要注意适当降低蛋白质和卡路里的摄取。



三、何时是蛋白质摄取的最佳时间?


答:你的每餐时间。人体需要摄取稳定的蛋白质从而获取必需氨基酸来为肌肉、骨骼和软组织供养。研究发现每餐30克蛋白质就足以为身体供养,它们可以来自半份牛肉三明治+200毫升纯牛奶;半杯奶酪+2个鸡蛋;120克熟三文鱼;半份灌装吞拿鱼等食物。这是都是优质蛋白来源,在补充蛋白质的同时,最大限度地降低脂肪摄入。



四、天狮大豆肽蛋白粉是怎样的一款蛋白质补充剂呢?


答:天狮大豆肽蛋白粉是以非转基因大豆分离蛋白、乳清浓缩蛋白、大豆肽为主要原料,含有18种氨基酸,具有低脂肪、低胆固醇等特点。多肽利于吸收,其独特的香草口味,解决了蛋白粉口味不佳的问题,是补充优质蛋白质的良好方法。


五、如何服用天狮大豆肽蛋白粉呢?


答:1、每次食用1次,每次10克(约3勺),用100毫升温水冲调,搅拌均匀后即可食用(建议冲调水温低于70℃)


2、本品若加以牛奶或果汁冲调,口感更佳。



六、天狮大豆肽蛋白粉具有哪些功效和特点呢?


答:1、大豆蛋白属全价蛋白,几乎不含脂肪和胆固醇;更无糖、香精、合成色素和防腐剂;另外,大豆蛋白中有一种物质叫做异黄酮,它在促进脂肪分解、降低胆固醇的同时还具有许多特殊的功能:抗氧化、防癌、促进骨骼钙化。


2、清蛋白多肽氨基酸序列与人血白蛋白极为相似,具有明显的免疫调节作用,吸收率利用率更高,并可显著提高其它营养物质的吸收。


3、天狮大豆肽蛋白粉在此基础上又添加了酪蛋白磷酸肽(CPP),有助于钙、锌的吸收,α-亚麻酸能够促进儿童大脑发育,增强学习记忆能力、牛黄酸、锌有助于孩子视力、智力的发育,锌有助于孩子保持良好的味觉和食欲、并促进孩子的生长发育。



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