阿胶可能越补越虚!?赶紧了解!

提到阿胶，人们眼前马上就会浮现N个广告画面，N个版本几乎都包含以下元素：1，美人2，皮肤白里透红3，活力四射4，红花、红绸带背景等等...我敢打赌，如果做国民中医药知识问卷，这条正确率绝对过九成——那就是“阿胶这东东补血”。

“神农尝百草”，小编以身试阿胶。

年轻时候在医院夜班多年，一线医务人员大概都有过这经历：半夜十二点，睡得正流口水，闹钟一响，人都没醒就蹦起来穿衣服出门了；白天人家生龙活虎运动、工作，您得老实趴着，睡觉！——下一个班还等着您满血复活呢。夏天还好点，到了寒冬腊月，一个人在风雪夜里赶班，冻得瑟瑟发抖的记忆让我至今还感觉刺骨。

 

生物钟被黑白颠倒的作息拨得稀乱，加上三天两头考三基、操作、职称、烧饼...反正各种考，几年下来，我原本不吃阿胶就红扑扑的饼子脸就熬成了地瓜干，还是黄色带渣那种。

那阵特别怕冷，就自己买了酒糟，夜班之前煮沸冲鸡蛋，再把碾碎的阿胶冲进去烊化喝了，暖乎乎的出发。别说，老祖宗留下这东西真管用，那个冬天我都没感觉过冷，面色开始红润起来，睡眠、胃口也慢慢变好了。

阿胶补血滋阴，润燥，止血。用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽等。

 

阿胶8大适用人群和功效：

☞女士：气血双补，调经润肤，美容养颜

☞ 男士：固本扶元，滋补养肝，呵护肠胃 

☞孕、产妇：补气养血，保胎安胎，赶走月子病 

☞中老年人：改善体质，强筋健骨，增强免疫力 

☞青少年：增强体质，健脑益智，促进生长发育

☞ 失眠人群：改善五脏供血功能，彻底解决失眠 

☞术后人群：提高免疫力，调节气血，快速恢复

☞ 亚健康人群：缓解疲劳，补充气血，增强抵抗力 

看看！阿胶适合滋补的人群真心不少，实乃“体弱血虚、老少咸宜、居家旅游、送礼馈赠”之滋补佳品!（此处为小编盗版广告）

于是人们就以为阿胶具有“有病治病，无病防病”的功能了。

——然而！！！实际并非如此！很多人并不适合服用阿胶，而且用得不好，反而会越补越虚。

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 以下几种人就不适合吃阿胶： 

♑高血压伴动脉硬化者不宜吃阿胶。

因为阿胶能使血流速度减慢，使血脂微粒沉积在血管壁上而加重动脉硬化的程度。另外，老年人如果服用阿胶，还会影响脾胃功能；所以如果是老年高血压患者应慎服阿胶！

 

♑爱上火的人不宜吃阿胶。

比如心火、肝火、肺火，甚至阴虚有火的人，如果只用阿胶，还会出现虚不受补的情况，火会越来越大。 

 

♑体内湿邪重的人不宜吃阿胶。

可表现为口干口苦口黏、乏力、头晕或者头迷糊、肚子胀、大便不好，最重要的是舌苔厚腻，或者白或者黄。 

 

♑有伤口的人不宜吃阿胶。

阿胶是活血的，所以如果有伤口就不能马上吃，等伤口结疤了再吃，不然伤口结不起来。

 

♑感冒患者不宜吃阿胶。

凡感冒期间，无论风寒感冒或是风热感冒，忌吃一切滋补、油腻、酸涩食物，滋阴补血的阿胶性黏腻，会恋邪，使邪气难以驱除，也会阻碍胃气，从而影响正气驱邪外出。

 

♑体内有淤血的人不宜吃阿胶。

肤色晦黯，色素沉着，容易出现瘀斑，口唇黯淡，舌黯或有瘀点，舌下络脉紫黯或增粗，脉涩。女性常常月经不好，一般是拖后、有血块、肚子疼、颜色黑，月经期短等。

 

♑脾虚者不宜吃阿胶。

即消化功能低下的人，主要表现是食少，大便溏烂或先干后溏，倦怠乏力、面色萎黄等。虽然没有脾虚不能吃阿胶的规定，但阿胶质地粘稠容易阻碍脾胃功能，尤其是脾虚气滞食少腹胀的患者不适合吃。如果一定要吃需要配伍理气消食药制约阿胶的滋腻之性方可。

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健康提示： 

一、服用阿胶后，如果出现肠胃不适等症状，可暂时停用一段时间，吃清淡饮食。待脾胃功能恢复正常后，再根据情况服用阿胶。 

二、阿胶的气味比较浓烈，如果直接冲服，不仅腥腻，味道也不好。中医建议，块状阿胶，要将其砸成小块，越小越好，这样可以方便融化。将阿胶块、冰糖、黄酒等一起放入一个金属容器内，上火蒸，时间是30--45分钟，大火烧开后，再改小火慢蒸。蒸化的阿胶晾凉后会变黏变稠，即可食用。

编辑：茹一