怀远人千万注意枇杷这种水果,我是讲真的!

你可别光只知道枇杷好吃， 其实他还有很强大的功效你知道吗？

今天就带你去认识一下“枇杷”吧

枇杷，为蔷薇科植物枇杷的果实，中医认为，枇杷性凉，味甘酸，入肺脾肝经，可润肺下气，化痰止咳，生津止渴，《滇南本草》记载“治肺痿痨伤吐血，咳嗽吐痰，哮吼。 又治小儿惊风发热。 ”可配合其他药物使用，也可平常食用，是药食同源的典型例子，其核仁、叶子、花亦可入药

枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用、

枇杷能够润肺止咳、、祛痰，治疗各种咳嗽

枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用，常吃可以预防四时感冒

枇杷叶可晾干制成茶叶，有泄热下气、、和胃降逆之功效，为止呕之良品，可治疗各种呕吐呃逆

枇杷富含粗纤维及矿物元素。 每百克枇杷肉中含0.4克蛋白质、、6.6克碳水化合物，并且含有维生素B1和维生素C，是很有效的减肥果品

枇杷果皮上的脏物一定要清洗掉，关键是枇杷果实上有一层绒毛，没洗干净的话很容易吃进肚子里

去尾这一步比较麻烦，需要先去皮后用两根手指夹着向上拔，这样整个尾部就可以被摘下来了。 因为尾部也有绒毛和脏物，所以是必须去除的

枇杷的头就是带蒂的那头，很容易去掉。 一般来说，成熟的枇杷很容易去皮的，直接将其撕下即可，除非是果实还没完全熟透

一、、首先将枇杷和手清洗干净，然后用指甲沿着枇杷的纵轴轻轻刮下来，整个枇杷都刮一次，最后就很容易剥皮了。 剥下来的皮很完整，直接一拉到底。 如果觉得用指甲刮很不卫生，大家可以准备一根牙签，用水清洗一下然后用来刮。

二、、还有一个给枇杷剥皮的方法。 先把枇杷洗干净，然后用筷子或者汤匙，或者拿一根牙签，在枇杷皮刮一圈，不管是从头到尾还是从尾到头，效果全都是一样的。 这样可以使果肉分离，剥起来又快又完整

(1)枇杷用淡盐水浸泡5分钟，洗净。

(2)一切两半，取出果核不要，果核处的白色内膜也撕掉，还有果蒂处的黑眼也取干净。

(3)锅中加入枇杷果三倍的水

(4)放入冰糖，中火煮5、、6分钟，待果肉变软即可，晾凉后就可以食用了

在购买枇杷时，以个头大而匀称、多汁、呈倒卵形、皮薄肉厚、果皮橙黄，并且茸毛完整、无青果为佳。 茸毛脱落则说明枇杷不够新鲜。 如果表面颜色深浅不一则说明枇杷很有可能已变质

枇杷如果放在冰箱内，会因水汽过多而变黑，一般储存在干燥通风的地方即可。 如果把它浸于冷水、、糖水或盐水中，可防变色

多吃枇杷易助湿生痰，继发痰热，所以不可食用过量。 孕妇吃枇杷不要吃多。 每次1-2个。

枇杷含糖量高，妊娠、、糖尿病患者要忌食枇杷。

枇杷仁有毒，不可食用。

脾虚泄泻者忌食。 枇杷性寒，脾虚泄泻的人吃了枇杷易腹泻。 故身体虚寒的人不宜多吃

枇杷虽好，却不宜多吃，水果偏酸性，吃多了容易胃酸过多，引起身体不适，应特别注意

其果核中含有苦杏仁甙，有毒，所以千万不要误食，以免危害健康及生命