Kiki辅食 南瓜蒸蛋糕(无蛋白版)9+

9+宝宝手指食物 制作过程超简单 

对蛋白不过敏的宝宝可以加蛋白更松软

南

瓜

蒸

蛋

糕

食材需要

面粉50g

2个鸡蛋

泡打粉(Kiki还不能吃蛋白 所以用来替代)

制作步骤

1.准备食材(给Kiki做的所有面食我都是用的低筋面粉)南瓜去皮切块蒸熟 因为Kiki只能吃蛋黄我就准备了两个鸡蛋 泡打粉也是稍微替代一下蛋白

2.鸡蛋用分离器取出蛋黄 超可爱啊

3.如果是蛋白版就把两个鸡蛋打在大碗里 用打蛋器打打发；这个时候锅里放好蒸架烧开一锅水备用

4.蒸好的南瓜加一点点水打成泥 蛋黄 南瓜泥一起倒入面粉里 放3g泡打粉快速搅拌均匀；

5.蒸碗和模具记得刷一层核桃油再倒入南瓜蛋液哦

6.锅里的开水已经开了 放入蒸碗蒸17分钟 关掉火闷3分钟出锅 搭配南瓜牛肉烩饭 宝宝一顿饭就完成啦

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511829708

努力把爱做到饭里

愿你家也有一位不挑食的小吃货

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