换种做法蒸蛋,教你用橙子和牛奶做,软嫩可口,适合小孩吃

2023-05-18 23:00:13

　　用橙子和牛奶做一个蒸蛋，橙香味十足，造型也相当好看

　　这个季节的橙子刚刚上架，肉质饱满，汁水也很多，吃到嘴里酸酸甜甜的，很是清爽;据说香橙果皮含有很多对人体有好处元素，很是有益。

　　一大早经过菜市场门口的时候，有个小贩在卖橙子，看着还不错，很新鲜的样子，就买了俩橙子。所以今天做一个创新菜，用橙子、鸡蛋、牛奶做一种蒸蛋，暂且我们叫它橙香牛奶蒸蛋。

　　用料：橙子、鸡蛋、枸杞、白糖、牛奶。

　　做法：先把橙子用刀揭掉盖，然后用勺子轻轻地取出橙子肉，橙子皮先不要扔掉，可以用来做一个小碗。

　　接下来往料理机里面倒一些牛奶，再放入刚刚取出来的橙子肉，再放入两小勺白糖，然后把它们搅碎。

　　搅碎之后倒入空碗中，再打入两个鸡蛋并打散，可以挤上几滴柠檬汁，然后过筛倒入另一个空碗中。

　　然后把过筛后的蛋液倒入橙子皮里面。

　　接着往蒸锅里倒入清水，烧开后把蛋液放进来，并盖上橙子盖，蒸差不多10分钟左右。

　　橙香牛奶蒸蛋的做法就是这么简单，轻轻松松就可以搞定，吃起来有浓浓的橙子味和奶香味。

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