试过用橙子蒸蛋么?小朋友爱吃的辅食,口感就像布丁一样美好!

2023-05-18 23:00:13

橙子含丰富的维生素C，鸡蛋含丰富的钙，两者完美的结合在一起，香甜可口，做法和材料都十分简单，而且是小朋友爱吃的辅食哦

材料：

香橙一个鸡蛋2个牛奶30克

1、橙子先揉一揉，然后对半切开成两半，取掉里面的橙肉

2、挖出的肉榨成汁，鸡蛋打散，打久一点，打得细腻些，然后滤去蛋筋

3、橙汁跟牛奶分别放入温水中至温热

4、橙汁倒入鸡蛋液中拌匀

5、牛奶倒入鸡蛋液中拌匀

6、牛奶液倒入橙子皮中，然后用蛋挞模具固定好，盖上保鲜膜，戳几个小洞

7、中小火，待水滚后放到蒸盘上，蒸15分钟左右就可以了

蒸好后有橙子的香味，特别美味

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