【天台特产】野味之王动物中的人参,天台山的野凤凰~

七彩

山鸡

凤凰原型

极为漂亮，又名雉鸡、野鸡

Hot

野鸡/雉鸡

不仅是世界公认的山珍野味，具有极高的经济价值，被誉为“野味之王”、“动物人参”同时野鸡蛋也具有很高的营养价值

天台山

◆

◆

野凤凰

    雉鸡以其外貌美观、鸡肉坚实而细嫩、味道鲜美而营养丰富以及生长速度快、抗病力强等优点而备受人们的欢迎。

雉鸡肉的钙、磷、铁含量较一般高很多，并且富含蛋白质、氨基酸，对贫血患者、体质虚弱的人是很好的食疗补品。

七彩山鸡是高蛋白质、低脂肪的野味食品

山鸡肉质细嫩鲜美，野味浓，营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸及钙、钠、磺等多种微量元素。

其蛋白质含量高达40%，是普通鸡肉、猪肉的2.5倍，脂肪含量仅为0.9%，是猪肉的1/45、牛肉的1/10、鸡肉的1/15，基本不含胆固醇，是历代皇家贡品，清代乾隆皇帝食后赞叹不已，写下"名震塞北三千里，味压江南十二楼"的名句。

七彩

山鸡

公认美食

全国政协副主席叶选平食后评价：“好看、好吃、有野味”；著名营养学家于若木也对山鸡的营养成份给予很高的评价。

送礼极佳

野鸡送人是高档礼品，待客是珍稀野味，还是英国皇室招待的保留菜肴。雄性山鸡毛可制作毛工艺品、还可织成缎、锦制作礼服，鸡皮可制成各种精美的皮具。

它是集食用、药用、毛用于一体的珍禽动物，有极高综合利用价值的“特养”珍禽。

雉鸡的药用价值 

    对雉鸡的药用迄今最早可追溯至明朝，《本草纲目》中记载：“大雉肉，食之则面如皓月，阳具无岁月之痕迹，具补中益气强身之功用，常食之则延年健身”。

雉鸡蛋

‘卵黄金’

&

雉鸡蛋有‘卵黄金’之称

雉鸡蛋，蛋质细腻，营养食疗价值较高，且有胆固醇含量极低的优点。

蛋

每百克雉鸡蛋中含蛋白质28.37克，其蛋白质品质仅次于母乳，吸收率达98.5%。

雉鸡蛋中氨基酸含有量达20种之多，其中赖氨酸，色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸，缬氨酸8种为人体必需且无法自身合成的氨基酸，还含有多种对人体有益的微量元素。 

卵磷脂、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素等也较为丰富。蛋清中含有少量的抗菌肽。

天台县白云畜禽养殖专业合作社

是一家山鸡、山鸡蛋、绿壳蛋等产品的经销批发的农民专业合作经济组织。

农场在海拔600米的高山，空气清新环境优美。琼台仙谷、石梁景区、道教南宗祖庭桐柏宫位于农场周边。

■ ■ ■ ■ ■

这里有潺潺的溪流，深沉浓郁的树荫，欢快的鸟语，还有那自然馈赠：甜涩的野果，大片热情的野花，还有最湛的雉鸡蛋。

营养价值高

雉鸡蛋是农场喂养的环颈雉鸡所产

主食五谷杂粮，菜叶、青草、蝇蛆、无激素。

山野自然环境喂养。

每天定时在山野聚捡。

白云禽畜养殖

联系人

张先生

联系方式

13989698778

责编:Xw。

买特产

首选 

天台网购城

天台网购城

• 这里是天台特产聚集地，由天台农业局联手天台网购城共同打造，为消费者提供品类最全、品种最多的天台原产地特产！

长按指纹 > 识别图中二维码 > 购买天台特产

感谢大家对天台特产的支持

点击“阅读原文”进入

购物页面

• 时尚种草机 I 什么是胜肽 2023-05-10 14:56:27
• 抗老能手-护肤品中的胜肽分析 2023-05-10 14:56:27
• 胜肽让肌肤年轻的秘密! 2023-05-10 14:56:27
• 什么是胜肽? 2023-05-10 14:56:27
• Bradford法测蛋白质浓度 2023-05-18 23:00:13
• 双缩脲法测定蛋白质含量 2023-05-18 23:00:13
• 提蛋白 & 蛋白含量的测定 2023-05-18 23:00:13
• 硼酸亲和层析法检测糖化血红蛋白A1c 的效果评估 2023-05-18 23:00:13
• 难怪说蛋白质是人体必须品 2023-05-18 23:00:13
• 低成本提高青贮蛋白含量的新方法 2023-05-18 23:00:13