关于野山鸡营养价值阳泉人你知道多少?

野鸡又名雉鸡、七彩锦鸡、山鸡等，集肉用、观赏和药用于一身的名贵野味珍禽。

食用价值

野鸡肉质细嫩鲜美，野味浓，其蛋白质含量高达40%，是普通鸡肉、猪肉的2.5倍，脂肪含量仅为0.9%，是猪肉的1/45、牛肉的1/10、鸡肉的1/15，基本不含胆固醇，是高蛋白质、低脂肪的野味食品。

常食山鸡具有强身健体，滋补五脏气血，提高人体免疫功能，延缓衰老，使肌肤幼嫩白皙等多种奇特功效，其功能远远高于久负盛名的甲鱼，河鳗等，且价格远低于河鳗，甲鱼。享有“野味之王”，“动物人参”之称，在世界上享有盛誉，被美国、日本等国宴列为招待各国元首不可缺少的佳肴，清代乾隆皇帝食后写下“名震塞北三千里，位压江南十二楼”的绝句，足见其非同凡响。

《本草纲目》，《本草求真》，《医学入门》，《医林纂要》，《医经》等医药古典中，都记录了：山鸡补气血，令人聪慧，勇健肥润，能止泻痢，除久病及五脏喘息等。

它不仅好看，还很好吃哦！

那么问题来了，阳泉的朋友想吃野鸡何处寻？

我是美食侦探分割线

李小男

诶，问个问题，据说野鸡很好吃，你知道得阳泉哪儿有卖不？

王小五

这都不知道？？那天我都才克买了一只。

王小五

李小男

当真是纯粮食喂养的嘛.....

王小五

嗯啊，这里除了有纯粮食喂养的野山鸡，不上化肥的农场呢，那天买了回来炖起味道安逸得很！

李小男

贵不？多少钱一只？

王小五

不贵哦~物美价廉，98元/只（三斤多）

李小男

野鸡蛋怎么卖了？

王小五

一盒21.8（12枚） 礼盒装96一盒。活动价！！

李小男

网上能买不？免费配送不？

王小五

市区、矿区、开发区都送货上门的哦。地址：阳泉市郊区汉河沟村绿掌门生态农业采摘观光园

线上购：点击下方“阅读原文”即可线上购买

李小男

好，谢谢哈！

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