灌阳农民“种”出竹筒酒、灵山农民给山鸡戴眼镜,广西人致富就是这么脑洞大开!

2023-05-18 23:00:13

说到创业致富

日报哥墙都不扶(服)

就服我们广西的农民

为啥?

你听过让竹子里“长出”酒来吗?

你见过给山鸡戴眼镜的吗?


不服一起来看

先说这个竹子里“长出”酒的事

↓↓↓


让竹子“长出”酒来

灌阳农民蒋锦文把一根毛竹从12元卖到240元



蒋锦文老家在水车乡三皇村,在山上有10多亩毛竹林。


他原本靠打零工,年收入只有1万余元,日子过得紧巴巴。有一次看新闻,得知浙江农民把白酒灌入毛竹,“种”出风味独特的竹筒酒,这让他想起那片毛竹林:“要不我也试试?”


于是他买来不同度数、香型的白酒,用针管注入竹腔。随着竹子生长,针孔愈合,再次形成密封空间,基酒和竹液、微生物开始进行融合发酵。


  

随后,蒋锦文陆续破竹验酒。“高度酒竹子受不了,‘醉’死不少,低度米酒又被竹液稀释得厉害,尝不出酒味。”足足摸索了一年半,他终于掌握竹筒酒最合适的基酒度数、管护方式和“种”酒周期。

  

2015年春天,蒋锦文正式“种”下500多节竹筒酒,去年底开始采收。他在微信朋友圈发了图片,大家都觉得新鲜。每段竹节容酒约0.5公斤,售价68元,很快售罄。他算了笔账:这批酒除去成本,赚了2万多元,平均一根竹子卖出240元。


  

最近,日报哥爬山近一小时,来到这片竹林“酿酒厂”。山风拂过,空气中除了竹子清香,还有一缕淡淡酒香。

  

蒋锦文用锯子在竹身开了个小口,一线清澈金黄的液体汩汩而出。接上一杯,细细品尝,竹香、酒香浑然一体,口感馥郁清新。


  

现在,毛竹林“种”着1000多节竹筒酒,订酒的人络绎不绝。蒋锦文利用电商渠道卖竹筒酒的同时,还卖各种山货野味,收入不错。

  

得知广西有农民“种”出成品竹筒酒,广西林科院竹类研究专家黄大勇有些惊喜,近年来他也在做着此类科研。“广西现存157种竹子,毛竹最合适‘种’酒。”他解释,毛竹及分泌物无毒,且气味清香,与酒水融合氧化后,会形成风味独特的含酒精饮品,“广西盛产毛竹,相关技术成熟后,可以向农民推广,帮他们脱贫增收。”




开动脑筋,敢想敢干

就能把竹林变“金山”

厉害了我的哥!



这可不算完

在致富这件事上

我们广西的农民是有很有很多想法的


比如——

把常见的趴在地上的瓜果弄到半空中

搞个瓜果长廊

收费20元一个人

这个赚钱的套路你想到了吗?



“换位思考很重要

看一次收费20块呦


丝瓜、西瓜、葫芦、南瓜、冬瓜……在桂林恭城莲花朗山古民居生态园,有500米的水上瓜果长廊,种植各种藤蔓瓜果共70多个品种,走在下面感觉十分新奇有趣。该生态园由村民们入股建成,还吸纳22户贫困户,大家去游玩消费时,也相当于扶贫了哟。



瓜果长在地上没人看

吊在半空掏钱看

这赚钱的脑子活络的

真是“你咋不上天”呢



躺着长大的紫淮山

成本低,收入高,时间周期仅仅7个月


白色的淮山你或许见过

紫色的你见过吗?

淮山正常是竖着往深地下生长的,

而横 “躺” 在浅地下长着的你见过吗?

东兴市江平镇紫玉淮山种植基地

就有这种 “躺”着长大的淮山


为啥躺着?因为好挖!


以往收获大批量的淮山得用钩机来挖,人工成本很高。这个基地的紫玉淮山采用地上竹木搭架、地下导槽定向的办法,种植时只需将淮山苗放置在高的那端,淮山便会沿着薄膜导槽往低的那端生长,深也就10公分左右,收获时非常容易,人工成本大大降低。紫玉淮山成本低,收入高,时间周期仅仅7个月,是个“短平快”的致富项目。



说了喝的、吃的

再说点好看的


小小莲花价值不菲

100多亩预计收入将突破200万元



柳州市柳北区石碑坪镇大仙村的村民靠种植九品香水莲花致了富。去年,该村成立市仙缘种养专业合作社,有28户村民入股,其中有5户是贫困户。今年,该支部的党员们带领村民一起种植100多亩九品香水莲花。该合作社负责人表示,今年的收入预计将突破200万元。 


小小的莲花就能带来超过200万的收入

比哥“天天吃土”的日子

真是强太多了



说了种植

别着急

还有养殖在等待



你见过给鸡戴眼镜的吗?


给山鸡戴上眼镜

防止打架斗殴有奇效


黄光耀,从小生活在天峨县向阳镇治安村平东屯。2005年,龙滩水电站开工建设后搬到移民安置点居住后,开始养本地六画山鸡。六画山鸡鸡肉质细嫩,营养丰富,野味浓郁,且具有较高的保健价值,是野味中的名贵之品。但山鸡天性争强好斗,打架时经常会相互把对方的羽毛啄光,导致掉价。


怎样让山鸡保持羽毛丰满漂亮、实现高价上市?


他认真观察,发现山鸡打斗的时候,喜欢迅速攻击前方,于是他灵机一动,给山鸡统一戴上小巧的眼镜。


你看,我美吗?


山鸡戴上眼镜后,只能看见上下左右,看不见前方的山鸡也就少了打斗,山鸡漂亮的羽毛自然也就保住了。每只山鸡售价由原先的每羽最高50元涨到120元,每一只鸡苗由原先的20元涨到30元,扣除每只80元的成本,每只商品山鸡也有30多元的利润。2011年,他实现年收入30万元;2012年,收入激增到100多万元


真的很厉害的样子啊!



二代野猪很赚钱

每公斤可卖60元


百色市西林县古障镇妈蒿村那虎屯太平山上,一群野猪给苏祥夫妇带来了财富。野猪好是好,只是很难养,但是可以“借种”!他们尝试通过养殖二代野猪寻找赚钱机会。目前,每年可出栏100多头野猪,备受客户青睐,毛猪可卖到每公斤60元。除了本县,隆林、百色、南宁等地客户纷纷打电话来订购。



产业发展后,苏祥还想到了乡邻。在他的带领下,村里与他合作养殖野猪和山羊的贫困农户已达11户,每户每年的收入已基本能够实现脱贫摘帽的目标。


又想搞种植又想搞养殖

该怎么办?

干脆搞个农场得了!



情侣“农场主”的小目标

想让城里人都来当回“农夫”


来宾市马安村的马鞍山下,有一大片庄稼地。每天早晨,路过这片土地的人,总能看见两个年轻人戴着草帽,在田地里忙活。这两年轻人是一对情侣,男的叫韦钟卡,女的叫梁丹丹。


两人一起喂鸡


2016年7月大学毕业后,两人心怀农场梦回乡包了一块地,想要亲手打造自己的农场。如今靠着两人的勤劳,他们的“卡丹”农场已经初具规模,养的鸡肉质鲜美,蔬菜水果坚持有机生态,吸引了许多商家上门合作。


品尝着自己亲手种出来的农产品,两人很开心


一路走来,他们说过得挺辛苦,不过只要携手并进,再大的辛苦也是一种别样的浪漫。这对情侣“农场主”的小目标:想让城里人都来当回“农夫”。


农场里的鹅很听韦钟卡的话


真是肯动脑子又肯干的人就能赚钱啊



你们说是不是这个道理!!!

赶紧开动脑筋致富吧


最后想说的是——


你还知道哪些广西致富能人?

留言来聊聊吧



来源|广西日报新媒体综合广西日报、广西日报记者 王春楠 徐顺东 陈强、当代生活报记者 黄占玲 何学俏、广西日报客户端、防城港市新闻网、广西新闻网

编辑|刘洋洋 实习生 宁梦耘  校对|沈程

值班主任|黄俪

广西日报新媒体出品


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