养生之道,莫先于饮食。
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我是陈氏滋补堂的小编。
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今天介绍的养生美食是什么呢?
对,没错,就是这个
雪梨银耳莲子羹
美食材料
干银耳(1朵)、枸杞(5粒)、莲子(1把)
梨(1个)、冰糖(适量)
美食制作步骤
1梨去皮切块,干银耳泡发洗净撕成小朵。
2已经磨皮去芯的,清水洗一下就可以煮了,不用浸泡。煮出来的莲子很粉糯。
3梨+莲子+银耳+冰糖一起放入砂锅中。小火慢炖一至两小时。
美食功效
这款汤品最适合养肺的季节食用,因为银耳有清肺、润肺的功效,富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。冰糖银耳炖雪梨能清火止咳。冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。外加入了莲子,莲子有宁心安神,镇心之效。枸杞有明目补肾补血之效。
温馨小贴士
枸杞在煮好之后放。这样不会影响汤色和味道。
好了!
— 今天的美食制作介绍 —
到这里就,结束了!
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