【营养素】鲜香素菜:尖椒炒腐竹

2023-05-18 23:00:13


智慧爷爷问


《百家姓》中没有下面哪个姓?( )

A、乌   B、巫  C、肖  D、萧

【答案请在文章末尾查找】





食材:

腐竹200克、尖椒50克。

辅料:

油8g、盐2g、姜3g、红辣椒1g、生抽5g、素蚝油5g。

做法:


1.腐竹掰成段,用水浸泡变大。





2.冷锅倒油,爆香姜末。倒入尖椒翻炒。放入红辣椒。





3.放入腐竹翻炒。加入盐、生抽、素蚝油调味即可。






小贴士:

1.腐竹一定要多泡泡,泡发后体积变大,表面颜色变浅,捏一捏变软。

2.红辣椒提前放,遇油颜色会变黑,后放颜色为艳红。


智慧爷爷问】答案:C


扫一扫

关注智悲德育公微

还有更多精彩内容哦~


【营养素】孩子抵抗力差?吃这些素食有奇效

【营养素】身心清健孩子学习更投入,妈妈快来学着做……

【营养素】艺术大家丰子恺也是素食达人……

【清明节❤美食】带着孩子吃遍各种传承美食

友情链接

Copyright © 2023 All Rights Reserved 版权所有 福建水产设备联盟