工厂化循环水养殖中日常管理工作很重要,看看这位一线资深技术人员是如何做的

2023-05-10 14:56:27

俗话说“三分技术,七分管理”,就是说水产养殖要成功,三分靠技术,七分靠管理。可见日常管理在水产养殖中的重要地位。笔者结合在大规模工厂化循环水养殖中的实践经验,总结了一些日常管理方法,供广大工厂化循环水养殖业者参考,大规模工厂化循环水养殖的日常管理主要包括以下几方面。

★  一、倒池与分池  ★

经过一段时间的养殖,鱼体越来越大,相对来说养殖密度越来越大。池底也越来越脏。鱼苗个体分化也不断加大,大小差距越来越大,以上因素都要求及时进行倒池,清扫消毒养殖池,降低养殖密度。倒池的同时要进行大小分选,分池养殖。

在大规模工厂化循环水养殖的日常管理中分苗与分池工作,除了操作要轻、快,尽量减轻对鱼体的伤害。还有一点值得特别注意:把同一批次、同等规格的鱼按同等养殖密度,尽量分养于靠近的各个养殖池,这样分池既可以在投饵时很大程度上方便养殖工人操作,也可以方便技术人员观察池鱼,将要发生病害时也容易尽早发现。

★  二、投饵  ★

在所有的日常生产管理中,投饵工作是最频繁的,投饵对鱼的生长也是影响最大的一个因素,投饵不均不但会造成饲料浪费,还会造成有的鱼池鱼吃不饱、有的鱼池鱼撑着的现象,所以说投饵管理就显得特别重要了。

在以往的大规模工厂化循环水养殖生产中,笔者总结出一种“归类投饵法”。这种投饵方法的基础就在于“把同一批次、同等规格的鱼按同等养殖密度分养于尽量靠近的养殖池”。把这些尽量靠近的养殖池归为一类,这样理论上这些靠近的养殖池鱼所吃的饲料规格与投饵量就完全相同了。只要确定出这些鱼池的投饵总量,然后各池平均分配饲料投喂就可以了。这样更容易做到各鱼池都喂匀、喂好。同时发现有的鱼池有剩料,当排除投饵不均、换水量小等客观因素时,就可以大致预测鱼病即将发生,提前做好应对措施。把所有的鱼池都这样进行归类饲喂,也可以大大节省技术人员的精力,照看几百个鱼池的精力也就相当于一般投饵方法照看几十个鱼池所耗费的精力。

具体投饵方法如下:首先,将每个养殖池按所在车间号、排号、池号进行标号,如三车间六排八号池标号为30608号池。技术人员按池号开出投饵单子,将投饵规格与克数完全相同的鱼池归为一类,列出投饵总量及鱼池数量。例如,几号池至几号池计多少鱼池共喂多少克几号规格的配合饲料,并按这个规律列出所有鱼池的投饵单子。投饵前工人按照技术人员开出的投饵单子提前称出所有投饵规格与克数相同的鱼池的饲料,并按每盆喂2~4池的量进行平均分盆,投饵时再将每盆料平均喂给2~4池的鱼就行了。

★  三、防病  ★

对于大型水产养殖企业来说,鱼病的预防相对于小型水产养殖场来说更加重要。大型水产养殖企业暴发鱼病更难治,危害更大,损失更严重,所以说大型工厂化循环水养殖,鱼病的预防尤为重要。

大型工厂化循环水养殖的鱼病预防相对于其他养殖方式来说有其特殊性,既不能像流水、换水养殖那样可以经常用药,也不能完全指望工厂化循环水养殖在自然水域受到污染的今天,什么药都不用就能养出优质高产的养殖对象。工厂化循环水养殖的鱼病预防可以从以下几方面考虑:

1.大型工厂化循环水养殖企业一定不能用禁药。

2.鱼病预防可分为病毒、细菌性疾病预防,寄生虫性疾病预防,营养性疾病预防,意外事故的应急处理。

3.倒池、分苗时要进行彻底药浴,防止感染病毒、细菌性疾病和寄生虫的附着。保证安全、药效的情况下尽量选择半衰期短的药物,并尽量延长药浴时间,以减轻药物对生物包的不利影响。

4.工厂化循环水养殖情况下可以考虑在鱼群状态正常时定期拌药饵预防鱼病。这样用药少,经过鱼体消化吸收和药物自身的降解,排到循环系统中的药物更是微乎其微,对生物包几乎没不利影响。药物的选择上尽量选择增强鱼体质的各种营养素、中草药制剂、微生物制剂等,鱼体强壮了,自然不易得病。尽量不用或少用抗生素和杀菌剂。

5.车间巡池时,黑暗环境下不要用手电突然照射鱼池或是将手电光快速离开鱼池,避免对鱼造成不必要的刺激,从而引发鱼病。

6.每个车间必须常备一些增氧剂,发生缺氧等意外事故时,能够以最短的时间将增氧剂撒到缺氧鱼池,减少意外损失。

★  四、换水  ★

1.增加车间内部水循环量,可以尽快、更多地排出鱼池内的残饵粪便,为鱼儿提供一个更清洁的生长环境。所以,在循环系统和鱼体能承受的范围内,一定要尽量增加车间内部水循环量。

2.减少车间水资源浪费,减少生物包与外界水交换量。在以前的大规模工厂化循环水养殖中发现,凡是生物包与外界水交换量大的循环系统,养殖效果都不太好。所以说,应加强管理,减少车间内水资源浪费,尽量减少生物包与外界水交换量。

★  五、车间巡视  ★

车间巡视对于及时发现池鱼、循环系统、设备等异常,避免意外事故的发生非常重要。白天车间人多,出现异常情况容易被发现,一般不会发生意外事故。晚上大家都休息了,车间没人,是意外事故的多发时间段,所以说晚上必须安排有责任心的人定时进行车间巡视。

河北唐山海港经济开发区沿海开发总公司  王卫平


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