御龙黄鱼馆,光听名字就霸气的不可思议,店内的黄鱼也对得上这个名号。
店内每个月都会推出几款新菜,不同口味的黄鱼也层出不穷,蒸、炸、汤、红烧,只要你能想出的都有,每次去都有不同的惊喜。
来自韭山列岛的天然渔场的鱼,保证了新鲜度,经过五星级酒店的厨师指点过的厨师,更是保障了厨艺。总体而言,这家店性价比很高,比去大酒店划算很多哦。
店内的招牌菜腐皮黄鱼着实值得推荐。选取鲜嫩的黄鱼,切成段,最外层用腐皮包裹,经过油炸,一口咬下去,酥脆可口,满满的都是鱼肉的幸福感油然而生。
腐皮黄鱼
红烧大黄鱼、雪菜大黄鱼、清蒸黄鱼这些家常烧法更考验鱼的鲜嫩和厨师的技艺,嫩滑的鱼肉新鲜可口,有妈妈手的味道。店内有黄鱼做的小菜,凉菜,难以想象,光一道黄鱼也能玩出那么多花样。
红烧大黄鱼
同样隶属油炸类的还有脆皮大黄鱼,厨师挑条大的黄鱼来油炸,撒上椒盐,表皮还覆盖洋葱和葱,既调色又增添香味和风味。
脆皮大黄鱼
黄鱼馆的店面很好寻觅,有两层,店内装修的干净舒爽,环境优雅,路过吃条黄鱼大概也是脚步慢下来的理由。
地址1:马园路143号(近中国银行)
联系方式:0574-87358167
价格:75元
时间:11:00 - 21:00
海藻:6元/份
饭:2元/份*2
~三选一~
腐皮包黄鱼:38元/份
狮子头:38元/份
鱼头烧豆腐:38元/份
~二选一~
干锅花菜:26元/份
山药炒木耳:26元/份
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