仔猪血红蛋白检测技术和评价方法

2023-05-18 23:00:13

血液中血红蛋白的含量是评价乳猪铁营养状况的可靠指标，易于测定。目前各国对乳猪阶段血液中血红蛋白含量正常值范围的报道均不相同。德国学者认为血红蛋白含量8g/100mL血液为严重的临床贫血，因而规定11g为无临床贫血的开始。美国NRC第9版将乳猪血红蛋白正常值改为10g，8g表示临界贫血，7g或更少表示贫血。国内有的学者认为我国初生仔猪血红蛋白平均为9-11g/100mL血液，4-9g/100mL血液时出现贫血临床症状。除此之外，红细胞压积、红细胞数、红细胞宽度分布、血清铁、血清铁蛋白、血清总铁结合力、运铁蛋白饱和度、红细胞内游离原卟啉、肝或脾等组织铁含量等也可作为铁营养状况的评判指标。对成年猪的测定表明，血浆铁含量约22um01/L，总铁结合力约为97umol/L，平均铁饱和度为22%。

丹麦哥本哈根大学健康和医学科学学院大型动物科学系猪病学教授Jens Peter Nielsen等提出一个简单的铁的需求计算方法：

★仔猪体内铁含量=血液中铁含量(BI)+机体铁含量(25%BI)

★血量=8.5%体重

★血液中铁含量=0.34%Hb(3.4mg Fe/g Hb)

★BI(血液中铁含量)=8.5%×BW(kg)×Hb(g/L)×3.4mg/g

(BW为体重，单位kg，Hb为血液中血红蛋白含量，单位g/L，1g血红蛋白含3.4mg铁)

比如：

A. 断奶仔猪体重：7kg，断奶血红蛋白含量：90g/L

   仔猪体内铁含=7*O.085*90*3.4*1.25=228mg

B. 断奶仔猪体重：7kg，断奶血红蛋白含量：110g/L

   仔猪体内铁含量=7*110*3.4*0.085*1.25=278mg.

因此，A中的仔猪至少需额外补充50mg铁才能避免贫血(278mg-228mg=50mg)。

对于猪只血液中血红蛋白含量的检测，以往借助实验室手段，涉及到血样采集保存及运输，相对繁琐复杂，建议有条件的养殖场使用便携式血红蛋白检测仪，比如艾康Mission® Hb血红蛋白检测仪，与实验室检测相比，便携式血红蛋白检测仪操作简单，小巧便携，检测快速，结果精确，且不需要血样的保存和运输。大致方法如下：

(1) 使用一次性采血针采集耳缘静脉血样

(2) 使用血红蛋白检测仪测定HB含量

结果判断：

Hb≥10.0g/100mL为正常；10.0g/100mL≥Hb≥9.0g/100mL为亚临床贫血；

Hb≤9.Og/lOOmL为严重贫血；当严重贫血比例≥10%时初步判定猪群存在贫血风险。

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