蛋白质不仅大人需要,小儿生长发育对蛋白质的需求也是必不可少的。通常情况下小儿体内对营养素的储备量相对小些,为了防止宝宝缺乏蛋白质,平时妈妈可以让宝宝多吃些豆类、动物肝脏、肉类、蛋类等食物。
宜
由易消化且最不易引起过敏的食物开始;
由少量的几滴或一茶匙开始。
忌
6个月以内的婴儿谨慎添加蛋白质。
食谱一
油菜中含有丰富的维生素、矿物质和纤维素,有利于促进宝宝的新陈代谢功能,对宝宝上火或者便秘有较好的缓解作用。
推荐人群:婴儿(8个月以上)
做法
食谱二
香菇含有大量纤维质,食用起来较硬,需要煮嫩后再食用。香菇中含有促进钙质吸收的维生素D,有助于强化骨骼。
推荐人群:婴儿(10个月以上)
做法
食谱三
番茄鱼泥
西红柿中含有维生素A、维生素C比例合适,并含有丰富的胡萝卜素,是补充维生素的优质蔬菜之一。而且西红柿味道酸甜可口,宝宝比较容易接受。
推荐人群:婴儿(10个月以上)
做法
食谱四
紫甘蓝富含膳食纤维,可以促进肠胃蠕动、消化,增强对营养的吸收,能改善胃口、增强食欲。
推荐人群:婴儿(11个月以上)
做法
食谱五
西兰花除了维生素和膳食纤维含量丰富之后,每100克西兰花就含有1.9毫克的铁,对预防缺铁性贫血有一定的作用。而且西兰花的抗热性较强,所以经过高温烹调,其营养还是保留得较好。
推荐人群:婴儿(10个月以上)
做法
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