你好,吃蛋白粉不会导致肾衰竭。
历史上明星健美运动员肾衰竭的确实有,但不是因为吃蛋白粉吃的。
肾衰竭往往是因为过分使用药物的原因,过量的蛋白摄入只是次要因素。
究其本质,蛋白粉只是从牛奶中提取出来的营养物质,同理喝牛奶会不会肾衰竭,吃鸡蛋会不会肾衰竭?
如果你坚信吃蛋白粉能导致肾衰竭,那需要把蛋白粉当饭吃,吃上整整一卡车,这种人现实中应该是不存在的。
起码奥赛先生们除了第一届的拉里斯特特去年去世以外,享年七十六以外,其他依旧都健在。
这些站在健美界金字塔顶端的人们尚能如此,那些平凡的爱好者们又岂会因为吃了几桶蛋白粉而殒命?健美运动真正的禁地在于药物而非蛋白粉这种食物。
一言以蔽之,人们对于未知的事物,总是会心存恐惧,排斥蛋白粉的人也大多基于这种心理,或者说是听到了一些关于蛋白粉的负面传闻。
而蛋白粉的主要成分是乳清蛋白,乳清蛋白是通过技术手段从牛奶中提取出来的。
纯度高、吸收率高、氨基酸组成合理,牛奶的组成中87%是水,13%是乳固体。
而在乳固体中27%是乳蛋白质,乳蛋白质中只有20%是乳清蛋白,其余80%都是酪蛋白,因此乳清蛋白在牛奶中的含量仅为0.7%。
这意味着喝过牛奶的人都摄入过乳清蛋白。至于具体的提取技术工艺有很多种,各有不同。
关于蛋白粉的其他问题:
Q:蛋白粉要用热水冲还是冷水冲?
Q:增肌粉和蛋白粉怎么选择?
Q:女性锻炼喝什么蛋白粉
喝蛋白粉之前需要补充一些简单糖避免蛋白质分解浪费
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