缺乏蛋白质的危害你值得看一眼

2023-05-10 14:56:27

结构性蛋白质


结构性蛋白是构成人体固形物质的主要材料。例如构成皮肤、毛发、指甲的角质蛋白和构成肌肉肌腱、结缔组织的胶原蛋白。结构性蛋白不仅有维持细胞形态、机械支持和负重的功能,而且在防御、保护、营养和修复方面发挥作用。


蛋白质对各类人群的作用,以及缺乏时的危害有哪些呢?


婴幼儿童:健康的母乳与配方奶粉是婴幼儿补充蛋白质的最好来源。

如果婴儿期乳母没有摄入充足的蛋白质,母乳质量差,宝宝就会产生饥饿感,爱哭闹,身高或体重不达标,免疫力低下等。

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孕 产 妇:绝大多数孕产妇因为胃口差,日常饮食不多,造成蛋白质补充不足,往往会影响胎儿正常生长,导致胎儿体重低,并且蛋白质补充不足是引发宝宝心脏功能不全的主要原因。孕妇生产时无论是顺产还是剖腹产都会形成伤口,需要补充蛋白质,促进新细胞生长,加快伤口愈合。


女    性:补充充足的胶原蛋白可以维持皮肤的弹性,减少皱纹的生成。

老    人:身体机能日渐衰退,需要更多的优质蛋白质帮助增强自身免疫力,减少生病机率。


病    人:身体组织受伤后,需要大量的蛋白质帮助病人伤口快速愈合,恢复健康。

究竟如何给宝宝补充蛋白质呢?

我们可以从食物中获取一部分的蛋白质,不足部分需要通过营养补充剂来补充。


富含蛋白质的食物有黄豆、花生仁、绿豆、牛肝、牛肉、猪肝、羊肉、鸡肉、鲈鱼、鲳鱼、对虾、河蟹、鲤鱼、鲫鱼、鸡蛋、猪肉等。



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