21世纪是追逐长寿的世纪，是大健康时代，所以我们非常有必要了解人体的营养健康知识，真正的对自己的身体负责，正所谓“吃得好，才能活得乐”，而在营养界备受关注的蛋白质和小分子肽就成了研究热点。
何为蛋白质？何为小分子肽
蛋白质是人体所需七大营养元素之一，是组成人体一切细胞、组织的重要成分，是在所有生命现象中起着决定性作用的基本物质。
肽与蛋白质之间的关系要通过氨基酸联系起来，氨基酸是构成蛋白质的基本单位，人体内的蛋白质都是由20多种氨基酸按不同比例组合而成的，而肽也是由氨基酸构成。科学界常把由2~50个氨基酸构成的化合物称为肽，而将由51个以上的氨基酸构成的化合物称为蛋白质。
肽的种类可以根据分子量的大小划分，分子量在1000~5000道尔顿之间的称为大肽，在180~1000道尔顿之间的称为小肽、寡肽、低聚肽，也称为小分子活性肽。
营养吸收上的区别
小分子活性肽——独树一帜的吸收机制
1. 高效吸收
通常情况下，肽的吸收需要经过蛋白质水解为氨基酸，再合成肽，经小肠进行吸收，最终经人体细胞、组织、器官及血液大循环供身体各功能所用。而国肽研制的小分子肽产品，平均分子量在1000道尔顿以下，无需消化分解，可以被人体直接吸收利用。
2. 以完整的形式吸收
小分子活性肽自身有一层保护膜，人体服用时，不会受到人体中的促酶、胰酶、淀粉酶、消化酶、胃蛋白酶及消化系统中的酸碱物质的损害或二次水解，小分子活性肽是以完整的形式被人体吸收和利用的。
3. 主动被吸收
活性肽自身具有极强的活性和能量，因此，它在被人体吸收时，不是人体要耗费自身的能量去吸收它，而是活性肽以自身的能量主动被人体吸收。对于因消化系统缺陷、障碍、损伤，而不能吸收营养者。对于运动人群在急需补充氮源，而又不能增加胃肠功能负担者。对于那些消化能力差、营养缺乏、身体虚弱、体弱多病者，有着非常重要的意义。
4. 充当营养载体
活性肽在人体中表现出载体作用。可将人平常所食的营养物质，特别是钙等对人体有益的微量元素与肽结合，加倍促进营养吸收。
肽圣肽三元小分子肽，采用国内独有配方，特别添加了玉米、苦瓜、葛根提取物，通过生物酶解技术及多种植物活性成分，精确配比，实现了500-800Da小分子天然萃取，使人体吸收率达到99%以上。
综上，小分子活性肽的吸收机制可谓独树一帜，因此，它的吸收机制的发现，对于人类的生理健康具有极其重要的意义。
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