在治疗糖尿病的过程中，有些糖友经常有这样的疑问：已经按医生说的方法治疗了，为什么我的血糖还是高？这到底是什么原因呢？其实许多糖尿病患者并不知道，糖尿病的治疗不光是吃药打针，一些生活的细节也会让血糖居高不下。
引起高血糖的病因（1）气候因素：气候是引起我们疾病发生的一个重要的因素，它也是经常变化的，比如寒冷剌激可促进肾上腺素分泌增多。肝糖原输出增加，肌肉对葡萄糖摄取减少，而使血糖升高病情加重；夏季炎热多汗，注意补充水分，否则血液浓缩而血糖增高。
引起高血糖的病因（2）过多食入高油脂食物：油脂过过的食物所造成的影响是非常的大的，它会引起胰岛功能不能很好分泌胰岛素使血糖升高。
引起高血糖的病因（3）感冒：一般感冒就是经常发生的一种病，一旦这种疾病发生或就会使血糖升高。
引起高血糖的病因（4）长期便秘：导致代谢紊乱，血液循环不利，影响血糖。
引起高血糖的病因（5）患者因外伤、手术、感染发热，严重精神创伤，呕吐、失眠、生气、焦虑、烦躁、劳累、以及急性心肌梗塞等应激情况：可使血糖迅速升高，甚至诱发糖尿病酮症酸中毒。
引起高血糖的病因（6）工作环境、生活环境的突然变化：导致病患者暂时性机体不良反应。
糖尿病患者的血糖多高会产生危险
运动是所有糖尿病治疗方案中非常重要的一部分，是对抗高血糖的一个有力武器。然而，当糖尿病与运动相遇时，会引起一些特殊问题。对于大多数糖尿病患者而言，在运动前和运动后检测血糖对于避免危险的血糖波动非常重要。
当血糖达到13.9毫摩尔/升或更高的时候，您需要非常谨慎的原因是体内可能没有足够的胰岛素来降低血糖，这种情况对于1型糖尿病患者尤其重要，因为他们自身不能生成胰岛素，在缺乏胰岛素时容易发生酮症酸中毒。在运动期间，肌肉需要更多能量，所以机体会将储备的糖原转变为葡萄糖释放到血液中。这就是您为什么会看到运动后血糖升高的原因。如果体内没有足够的胰岛素来利用血中的葡萄糖，血糖将会升高，这会导致更频繁的排尿而有可能出现脱水，尤其是当您在运动中因出汗和呼吸丢失掉大量水分的时候。此外，血中胰岛素水平很低时，机体将被迫燃烧脂肪来供能，同时会产生有害的酮体，当酮体在血中不断蓄积，会导致糖尿病酮症酸中毒这种可能危及生命的严重急性并发症。
为了安全起见，当血糖超过13.9毫摩尔/升时，运动前最好先检测血酮或尿酮，它会提示我们体内是否有足够的胰岛素来保证运动的安全。如果出现了酮体，一定要等到血糖降下来以后再进行运动。如果没有发现酮体，可以谨慎地进行运动，但要注意检测血糖和酮体。
血糖高是常见的一种疾病，导致高血糖的原因有很多，那么平时吃什么食物可以降血糖呢？
1.控制总热量：
一般老年人每日摄入热量在1500—1800千卡，胖人宜减少到1200—1500千卡。其中碳水化物占总热量60％左右，相当于主食300—400克。粗杂粮中的糖类分解较缓慢，适合血糖高的老人食用。还应供给充足的优质蛋白质，每日可吃瘦肉类（包括鱼、蛋和大豆制品）150—200克，牛乳250克。
2.膳食纤维和维生素要充分：
高纤维素食物能减缓碳水化合物的分解吸收，有利于平衡血糖。因进食量减少可引起维生素和微量元素供应不足，故宜多吃些新鲜蔬菜。水果类含果糖较多，血糖控制不好时最好免食。可另外口服多种维生素和矿物质片（丸）来补充。
3.必须控制食物中胆固醇含量:
一般不超过300毫克／日，相当于每日一个鸡蛋。少食或不食动物油脂及含胆固醇高的动物脏腑类食物。
4、血糖高吃什么好？
其实生活中不少的食物都有降糖作用，患者不妨多吃。下面小编介绍五种降血糖的食物，来看看吧。
紫菜
紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显着降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖。
洋葱
洋葱是一种很常见的食物的，但是很多人都是无法接受洋葱的刺激性的气味的，对于高血糖的疾病，是有一定的帮助的。
魔芋
魔芋是一种低热能、高纤维素食物。因其分子量大，粘性高，在肠道内排泄缓慢，能延缓葡萄糖的吸收，有效降低餐后血糖升高。
血糖高也可能是运动不合理，请加强调整
糖尿病人餐后半个小时不要坐。在饭后0.5-1小时参加运动，可有效降低餐后血糖，还可避免运动时及运动后发生低血糖。做些低强度运动，如散步、洗碗扫地等家务，对餐后血糖控制有益，也不会影响消化。餐后散步，尤其下肢肌肉处于收缩运动状态，细胞新陈代谢加快，能量消耗增加，帮助身体更有效地处理刚刚摄入的大量碳水化合物，因而能更好地调控餐后血糖。 需要指出的是，不少糖耐量低的老年人，胰岛β细胞分泌胰岛素缓慢并且数量减少，肌肉等组织又对胰岛素产生抵抗反应，若餐后立马躺下睡觉或一屁股坐到沙发上看电视，特别容易引起餐后血糖的异常升高。