不知道大家有没有注意到
大部分健身爱好者
都有吃蛋白粉的习惯
于是很多健身新手刚健身时
会有这样的疑问，要不要吃蛋白粉呢
一、首先我们要明白，为什么要吃蛋白粉
对健身爱好者来说，补充蛋白质，可以帮助增长肌肉，使肌肉更快成型。但平时主要的蛋白质来源是日常的食物，如鸡肉、猪肉、鸡蛋、海鲜等等，这些食物不好保存，不便携带。蛋白粉携带方便，就受到大家的喜爱。
二、主要的蛋白粉有哪些？
一般蛋白粉是从牛奶中精炼出来的，根据不同加工方式，分为impact、isolate、hydrolysate三种。impact的蛋白质含量相对较低，价格最便宜。isolate、hydrolysate是已经去掉乳糖的高蛋白，价格也会贵一些。特别是hydrolysate，是经过水解后分离的最小蛋白分子，吸收速度最快。
三、吃了蛋白粉就一定会长肌肉吗？
很多人过于相信蛋白粉的作用了，蛋白粉也是来源于食物，我们想想，吃了食物是不是一定会增长肌肉呢，道理是一样的。蛋白质只是辅助肌肉增长的营养物质，但不是万能的，勤锻炼必不可少。
四、健身一定要吃蛋白粉吗？
最关键的问题来了，其实这个是不一定的。人在每个阶段需要的蛋白质是不同的，刚健身时需要的较少，从食物中就可以摄取足够的蛋白，如果食物中摄取的蛋白质不够，这时可以从蛋白粉中摄入。
另外，需要注意的是，并不是所有人都能吃，以下三类人不宜摄入过多的蛋白粉。
1、肝脏疾病患者，摄入过多蛋白质会增加肝脏负担，病情会加重。
2、肾脏疾病患者，同样，摄入过多也会对增加肾脏的负担。
3、痛风患者，摄入过多蛋白粉，会使体内的尿酸增高，反而加剧痛风。
除了这些，还有一些需要注意
不能空腹服用蛋白质
不能烧煮至过高温度
也不能和酸性饮料一起吃
这些都会影响蛋白质的消化吸收
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