宝宝成长到半岁开始,就可以尝试添加辅食。来到这个阶段,对宝爸宝妈来说,感觉是进入了一个全新的篇章。前方是浩瀚而复杂的辅食菜单和食材,究竟第一口辅食选择什么为好呢?不少爸妈选择鸡蛋,毕竟感觉鸡蛋比较有营养,鸡蛋羹、鸡蛋泥也很好做,那就它吧。然而,这却不是一个好的选择,为什么呢?
从营养成分上来看,鸡蛋真的不错:维生素、矿物质、蛋白质、脂肪……不仅种类多,还含量足。但它对刚进入辅食阶段的宝宝来说,并不是最佳。
一、不能有效补铁
宝宝半岁以后,母乳提供的营养会渐渐无法完全满足宝宝身体发育的需求,这时就需要靠辅食来补充,而其中最重要营养素的就是铁。鸡蛋中的铁含量虽多,但可惜的是,蛋黄中的铁属于非血红素铁,吸收率较差,仅为 3% 左右,远比不过肉类所含有的血红素铁(吸收率20% 以上)。
二、可能引起过敏
蛋类虽然富含蛋白质,但也是宝宝最常见的食物过敏源之一。虽然鸡蛋中的过敏源基本都在蛋清里,但并不意味着吃蛋黄就安全了,毕竟分离蛋黄的时候也很可能不小心粘上蛋清,造成宝宝过敏。
在辅食添加的初期,宝宝体内储存的铁几乎已经消耗殆尽了哦,因而需要及时添加富含铁元素的食物,强化铁的婴儿米粉、肉泥、肝泥等,都是富含铁且好吸收的辅食。
相比自制辅食来说,米粉是比较不易引发过敏的食物;而且有科学配比的支持,添加易于吸收的铁质,营养密度更高;采用现代技术制作,能将较大的淀粉分解成小分子,更适合宝宝娇嫩的消化系统,方便营养的充分吸收。所以宝宝的第一口辅食推荐含铁米粉。
待宝宝接受了富含铁的辅食之 后,再逐渐引入其他种类的食物,给宝宝提供更全面的营养。
辅食初期不断奶
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